非凡体育好特卖“走红”背后的经营秘诀餐饮营销

　　随着特价折扣零售业的爆火,好特卖迅速走红。每到周末或节假日,该品牌的门店内总是人头攒动,其中不乏大量的年轻人。

　　数据显示,进入好特卖的消费者停留时间一般在30分钟左右,且均会带走几件商品,很少会出现空手而归的情况。如此受欢迎的品牌折扣店,他们的经营秘诀是什么?

　　好特卖的门店选址十分考究,往往分布在人流量密集的商场或园区内部。非凡体育路过他们的门店,很难不被其红底白字、醒目的招牌所吸引。而更吸引人的,是摆放在门店入口的巨大标签,上面写着当日折扣力度“惊人”的商品及售价,以及店内随处可见的“全场两折起”“白菜价”......的广告语。

　　据悉,专营临期尾货的好特卖,往往通过大牌临期食品来引流,再搭配小众品牌折扣产品销售获利。

　　在好特卖,远低于市场价格的大牌临期食品是最受消费者欢迎的品类非凡体育。而大牌商品一般情况会销往商超的主流渠道,只有保质期过了三分之一的产品才会流入折扣渠道。因此,大牌临期尾货的货源有着不稳定的特性经营技巧。

　　而小众品牌产品由于受到知名度的影响,未与消费者建立起“信任”,常常会被主流销售渠道拒之门外,产生大量囤积。即便足够幸运进入了主流渠道,也会因为竞争力太弱,而在残酷的比拼中败下阵来,从而流向折扣渠道。而由于各种因素的影响,小众品牌的折扣力度往往会更大。

　　在好特卖,与大牌临期食品货架毗邻的便是小众品牌。非凡体育消费者在选购大牌临期商品的同时,也会因为价格优势而顺带买走几件小众商品“尝鲜”,而这也是特价折扣品牌店好特卖能够经营获利的秘诀。

　　选择人流量密集、最利于产品销售的地理位置,再以极具“噱头”超低价的大牌临期产品引流,小众品牌商品搭配获利,一系列的经营策略不仅让好特卖从来不缺顾客,更实现了快速扩张。

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