非凡体育餐饮营销小卖部经营技巧十篇

　　项目好不好，不仅要看加盟商经营的如何，还要看学员是不是真正成功，更关键的是要看是否轻松赚到了钱。成都智鑫从2000年发展至今，已长达15年！凭借良好的信誉（发展至今无一例投诉），完善的扶持政策（众多加盟商持续经营），多次被报刊杂志报道，并且很多加盟商的人物照片也刊登在封面，《现代营销》主编曾亲自去成都现场采访。试想，如果产品不受欢迎，加盟商经营的不行，杂志社又怎么会把加盟商的照片登在封面呢？时至今日，让我们再次跟进，与特约记者再次见证，成都智鑫特色小吃让加盟商轻松创业的财富时刻。

　　林志娟，家在成都三环外龙潭。当记者问她多大年龄时，她对记者说：“她还年轻，二十几岁！”虽然年纪不大，但是林志娟却有着丰富的人生经历。上大学她学的设计专业，毕业后在家具厂做产品设计。上了2年班，林志娟感觉枯燥乏味，如想要锻炼自己，还是要创业。于是她又学了中医美容，中医美容干了1年，并没带来理想效益，内心不甘的林志娟，便和朋友合伙做服装生意。本来生意做得有声有色，也赚到了钱，但是因在经营方法上意见不统一，最终二人也不欢而散。

　　经历过之后，林志娟在创业意识上更独立，对选项也有了客观认识。2013年12月，林志娟的表妹，不经意拿回一本杂志，她表妹在杂志上看到了智鑫小吃有特色，就吸引了她和表妹。反正也在成都，就去总部看看！林志娟与表妹，来到智鑫小吃总部，亲眼见有远来的云南、江苏加盟商正在学，于是，林志娟与她表妹，都亲口品尝，果然味道不一般，口味很好，十分独特！林志娟作为一名年轻女士，她不想找虽然赚钱但做起来辛苦的项目。

　　林志娟了解先加盟三年的罗海华，全部原料不泡不煮，他开店鲜榨麦片豆浆，三年累计收入60多万已在郊县买了两套房！为此，林志娟还怀疑，她就到加盟商罗海华的店，结果一看罗海华的店生意好，并且他已开分店两年，罗海华的两个店一年共赚20万！重要的是操作简单、一点都不麻烦，一天轻松经营两个小时赚300元，相当于人家做别的项目一天经营七八小时的收入。这么轻松赚钱的项目，林志娟非常满意，所以她毫不犹豫，当即就决定加盟了。

　　林志娟在智鑫总部，学了麦片豆浆的升级、美味营养鲜榨五谷快线、新品香酥玉米饼等特色项目制作技术。林志娟虽是一位女士，可她内心强大，不想小打小闹，以后还想做大做强。带着这些想法，林志娟决定租店面，面积小点无所谓，最重要的是智鑫小吃味道好，产品有特色，让消费者吃过后还能再找到还想吃。经过几天选址，林志娟在成都一环路北门，以月租金1000元租了一个5平方的小店。

　　林志娟租好小店后，2013年圣诞节正式营业，凭借独特的口味、健康的原料、实惠的价格，没过多长时间，开业当天就轻松打开市场！林志娟鲜榨五谷快线，味道超过牛奶，品种多达30种，又浓又香，早餐可当饭吃，顾客每天购买。林志娟告诉记者：“至今她已开店半年，很多顾客都称赞，新鲜看得见、营养看得见，健康又美味！”吃过一次就成了回头客。关于利润，林志娟说：“要除店铺租金，还有其它开支，但每月可赚八九千块钱！开店成本自然要高，但利于长远发展做大。林志娟现计划找大的店铺，她还打算连锁经营，争取多开几个店，做好属于自己的大事业呢！”记者感叹，一位女士，能有做大事业的想法，真是佩服！杂志社认为，林志娟的成功，值得创业者交流！因此特邀林志娟登上了本期杂志封面！

　　2014年4月12日，中午12点，记者采访了加盟商汪宝海。家住吉林延边州汪清县的汪宝海，今年38岁。之前他打工不自由且挣的不多，汪宝海一直想创业。他知道“民以食为天、食品好赚钱！”所以汪宝海对小吃感兴趣，尤其是创新美食，他觉得一定有市场。他在杂志上看到成都智鑫特色小吃。经过比较别的项目，汪宝海发现，成都智鑫项目种类多，关键是操作方便，能轻松赚钱。他往杂志社打电话，得到的答复是，信誉绝对没问题，多年竟然没有一例投诉，这下汪宝海更放心了。

　　因路途远，汪宝海并没到成都，而是函授了Q软巧克力。王老师告诉他，照技术资料操作就可。汪宝海对记者说：“按资料操作顺利，做出的Q软巧克力口感非常好。去年6月初，他就开始经营了。”记者问：“那做Q软巧克力的设备当地有吗？”汪宝海说：“制作工具就是家里厨房用的东西，总之，不费啥劲就能做成。”记者问：“市场好开拓吗？”汪宝海说：“做Q软巧克力的最大特点是经营灵活，主要在学校、广场、夜市等地点卖，水果Q软巧克力口味多样，大人小孩都爱吃，尤其年轻女士与学生都喜欢。”记者问：“传统巧克力价贵，且形状硬的，Q软巧克力有什么突破？”汪宝海说：“它不仅不贵，还由原硬的变成Q软的，用一次性碗装配勺子，作为小吃卖，这也是Q软巧克力的特色。还能做出多达30种不同水果口味。”记者问：“Q软巧克力利润高吗？一天赚多少？”汪宝海说：“他一天轻松只用两三小时卖Q软巧克力，利润占70%。每碗3元赚2元，平均一天能卖出100多碗，有时候放学一阵功夫就卖八十碗，一个多小时轻松赚200元。”汪宝海还对记者说：“以前他是打工的，能做成这样已知足，最起码时间很自由。像他这样的小县，每月轻松赚6000元，已算不错了，真的要感谢成都王老师！”

　　贵州凯里市的刘世明告诉记者：“最早在2008年底，就学了糕，没想到一做就是5年。”记者问：“去总部学了吗？”刘世明说：“没去总部，他到现在连王老师的面都没见过。”记者问：“没去总部学，看资料和光盘能看懂吗？”刘世明说：“我当时也担心啊！害怕岁数大，学不会。然后就按技术资料教的，两天就学会了。”刘世明中午和下午各卖1小时，就能轻松赚150多元。在记者采访时，刘世明说：做糕，每天就出去两小时不需租店，成本低啊！他都60多岁了，能有这个好项目，真不错了。去年又函授了成都智鑫小吃的卷卷相思冰项目，利润更可观。”记者问：“经营卷卷相思冰，现在每个月能赚多少？”刘世明说：“特色相思冰的利润非常高，大概80%，现在每天利润也在500元，他摆摊每个月也赚一万多元。”

　　宗凤英今年40岁，家住江苏徐州泉山区，之前从事化妆品行业十多年。说到为什么换行业，选择成都鲜榨麦片豆浆！宗凤英对记者说：“她干化妆品行业多年，再干吃的怕做不好。”记者问：“何时开始加盟的？”宗凤英说：“13年国庆节在家没事翻杂志，看到成都智鑫加盟商又登上13年9期《现代营销》杂志封面，读了记者报道，对鲜榨麦片豆浆感兴趣，关键是经营灵活，每天售卖时间短，尤其不需开店可摆摊方便。13年10月给王老师打电话咨询后，就先汇了一半。收到机器后又汇了一半。在家实习会了就开始鲜榨麦片豆浆，至今有半年多了，生意一直很稳。”

　　女人创业，想想不容易。宗凤英对记者说：“其实没那么难，关键是鲜榨麦片豆浆的机器，摆摊可用电瓶真方便啊！”记者问：“那在什么地方卖！”宗凤英说：“就在小区附近售卖，消费群是上班族。早上6点半卖到8点收摊，轻松出摊一个半小时，白天在家洗衣做饭收拾家务。买的都是回头客，顾客就认准鲜榨和味道好，营养健康，早餐当饭吃，很多人都买好几份，还给同事带呢！”记者问：“每天出摊一个半小时月赚多少？”宗凤英说：“每月赚5000元左右吧！既照顾家庭还能挣钱，这个项目真不错，孩子毕业了，就再多学成都智鑫项目，全身心经营，肯定挣的还多呢！”

　　湖南株洲醴陵市何四平，2012年了解福字盖焦饼别具特色，先在面粉中按新技术调配“五味佐料”用于专烤上下“盖酥焦饼”口感香酥、色泽焦黄！再按新配方特制“六香烤油”用于中间盖入秘制“鲜香烤馅”真香啊！。即可开店又可摆摊。何四平说干就干，他函授了福字盖焦饼与新麦片豆浆，有鲜肉盖焦饼、牛肉盖焦饼、鸡蛋盖焦饼、芽菜盖焦饼、火腿盖焦饼等多种风味！何四平摆上鲜肉、香葱、蔬菜、色拉油等，预先按新技术配好面粉与馅料就现烤现卖，每个售价2元。行人一见那金黄福字盖焦饼，再亲眼看到放的新鲜馅料，边烤边撒绿油油葱花等，真馋人！加上又香又浓的新口味麦片豆浆，行人经不住诱惑，纷纷购买。他早餐在住宅区附近卖，中午与下午在学校门口卖！何四平经营已近两年了，仍畅销不衰。

　　浙江台州海临市李岳春，他原是工厂技师，大家叫他李师傅。他退休后闲不住。看报道成都正宗鸡蛋油条，他想油条虽传统，但千年来都没过时，只是传统油条有明矾与碱味，味道越来越差！只要口味好、顾客少不了！李师傅就打《现代营销》监督电话，了解到是杂志社领导与记者到成都调查核实的！他就函授了技术，王老师耐心指导，李师傅做成了，他摆摊早餐可卖400根鸡蛋油条！李师傅说：“很多人看不起油条，但只要味道好，结果确实赚钱！退休后闲着也无聊、精神空虚，做成都项目成功了，不单是每月收入六七千元，还有就是人精神充实呀”！记者也感慨：“虽然李师傅年龄大了，但李师傅这种创业精神，值得想创业想赚钱的年轻人学习啊”！

　　去年9期，云南玉溪市的蔡西霞登上《现代营销》封面，她兼职做糕近一年，到底经营怎样？今年记者对她又进行了采访！蔡西霞在上班想增加收入，看了很多广告项目但不适合她。蔡西霞虽没做过小吃，但知孩子的钱好赚。因家长把孩子当宝贝。蔡西霞获知李雪琴引进糕成功后，这就是自己要找的项目。于是她就到成都，见一排排糕好漂亮，像一朵朵盛开的光滑鲜嫩！食之香润筋道、果香宜人！吃起来有嚼劲口感很好，学会技术就回家了。蔡西霞晚上边看电视边把糕做好。白天下班她给学校旁商店，按批发价让代销！若她休班还抽半小时到学校门口自卖糕，带上招牌画，把创意模一摆，显得格外新颖、艳丽、夺目！青年一见新颖产品，一下子就吸引了，都围过来购买！这样一来，蔡西霞的正宗韩国糕，居然卖到了一元钱一个，虽是业余经营，月也可增加收入几千元。

　　（上述学员加盟商有年轻人、中年人、还有年龄大的，个个真实可靠，都是记者采访，可让读者参观考察，以此验证成都智鑫，真正与众不同。试问有哪一家敢让你参观广告上说的成功学员呢？）

　　一、鲜榨蔬果五谷快线与现磨豆浆有何区别？现磨豆浆：①各种原料要泡要煮，深夜两三点起床辛苦。②老配方，如用蔬菜、水果、麦片要串味、口感不好。③只有豆浆、没新品种、无竞争力。鲜榨蔬果五谷快线：①原料不泡煮，不烦不辛苦！②新配方用蔬菜水果麦片，好香好营养。③有鲜榨五谷苹果快线、鲜榨五谷香蕉快线、鲜榨蔬菜果汁、鲜榨麦香玉米汁、鲜榨黑豆黑芝麻、营养麦片豆浆、红枣小米浆、西红柿米汁、五粮花生奶、杏仁核桃奶等从未见过多达30种新口味！来人可在实体店参观，口味多挑剔，一尝都满意！加盟鲜榨蔬果五谷快线元即寄机器、技术、招牌画等。

　　二、韩国新一代谷蔬糕：成本2角/对、售1元/对两个。不用机器专用模，品种有黑米糕、红豆、绿豆、玉米、花生、草莓、香芋、南瓜、红薯、胡萝卜糕等多达几十种口味。可自卖也可批发，很受青年学生喜爱！普通加盟1880元（来人添100元面授费），不来人也可先付一半940元就快寄150个加厚型专用模、光盘资料、营销方案、招牌画、实习料等全套！

　　三、Q软巧克力系列！不要机器、厨房加温两分钟即可。品种有蜜豆Q软巧克力、蓝莓、菠萝、葡萄、木瓜Q软巧克力等多达几十个品种！顾客能随心所欲的自由搭配各种味道，满足了不同口味的消费群，市场广阔！普通加盟1880元（来人添100元面授费）。不来人也可先付一半940元就快寄技术资料、营销方案、招牌画、实习料等全套！不用机器在家生产，轻轻松松快速赚钱！若来人考察满意再谈！

　　四、新品香酥玉米饼：去年推出香脆玉米饼，顾客说太薄不划算，只能当零食，不能当饭吃！今年，成都智鑫开发香酥玉米饼，青香、酥香、玉米香！制作简便不和面，特色卖点突出！因成本低，香酥微甜味4角售1元，咸鲜青香味5角售1.5元，外酥里柔大又厚、好吃营养又便宜，既可当饭吃、又可作小吃，迎合了大众心里。普通加盟1880元，来人添100元面授费，不来人也可先付一半940元就快寄技术、模具、招牌画等并送香脆玉米饼。

　　五、台湾卷卷相思冰：你见过冰粥刨冰炒冰沙冰等是老产品，而相思冰呈片片卷卷新颖独特，从头到尾都能吃到草莓味、柠檬味、荔枝味、哈蜜瓜、水蜜桃等几十种，不像冰粥刨冰把水果吃完就只有自来水味道。将打败冰粥刨冰，可店卖可流动可批发！以其美味可口、色彩娇艳、片片卷卷、丝丝入味为卖点，越吃越想吃！成本5角/碗售2元、一天售400碗获利600元。做一季挣5万超过你打工一年。普通加盟1880元，来人添100元面授费，也可先付一半940元就快寄技术、机器、营销方案、专用模具、招牌画、实习料等。

　　六、正宗鸡蛋油条生意就是好！油条全国各地都有，但传统油条要加明矾味不好！目前，各地培训无明矾油条用泡打粉同样含有明矾。因泡打粉含“硫酸铝氨（就是氨明矾）、有的泡打粉含硫酸铝钾（就是钾明矾）”。真正无明矾健康美味鸡蛋油条，色泽金黄体积大、口感又酥又香。俗话说一分钱一分货，全套技术函授1880元，来人添100元面授费，不来人也可先付一半940元即寄技术、招牌画等。看电视报道可上网搜索：一根油条感动中国！你就知真正健康油条发源地在哪里！

　　七、台湾福字盖焦饼：烤饼是大众主食，不分南北各地适宜！但你是否见过新颖烤饼两面有个“福”字，口感香酥、色泽焦黄，别具特色！先用特制“六香烤油”专烤上下两个“盖酥焦饼”，中间再放秘制“鲜嫩烤馅”的福字盖焦饼非凡体育，线元，不来人也可先付一半990元即寄福字设备、技术、招牌画等。

　　慎重提醒：目前，项目虽多，可都说真赚钱的难找！多数读者更担心诚信，成都智鑫敢让加盟商及学员、登上杂志封面让你验证！这在全国是少有的，这就充分证明成都智鑫的项目是经得起加盟商及学员检验的。

　　特殊优惠：为回报读者经杂志社协商，成都智鑫表示可特殊套餐优惠！引进两项优惠500元！引进三项特别优惠2000元（包括先付一半）！引进五项特大优惠4000元（包括先付一半）！

　　金版商贸是华帝粤东地区的商,自牵手华帝以来,一直致力于终端专卖店的建设,在粤东创建以华帝为终端形象的自营网络,目前已经建设有40多家专卖店。整个过程中,专卖店的人员配备却一直困扰着终端的运营,具体如专卖店人员的稳定性、人员的素质、人员的技能、管理技巧、营运能力等等一个成功的专卖店人员所要求具备的知识结构:①企业知识:产品线及其长度、深度和宽度;企业文化、历史和愿景。②产品知识:对每一种产品的性能、特点、操作演示和维护十分熟悉;对公司与产品有关的商业政策应了解和掌握。③营销知识:如何做品牌推广活动。④心理学知识:了解顾客购买心理。⑤公关礼仪知识:如何与人沟通,如何展示自身形象。

　　在解决专卖店人员配备的问题上,第一是调整企业管理机制和利益分配技巧。第二是向华帝总部申请专项的技术和技能培训,产品分析。第三是邀请市场上专业的培训机构对专卖店人员进行综合训练。专卖店人员在顾客购买过程中的角色定位非常重要:首先他是一个服务专家、营销代表(组织使者),能指导顾客购物餐饮营销。其次他应该是顾客立场的代表、使者,为顾客的需要着想,让顾客从其一言一行感知产品是最适合他的。角色定位是导购技能中很重要的一环,成功导购员还要求掌握产品演示、操作技能、沟通技能等一系列基本技能。

　　不断加强专卖店的人才培训、提高专卖店人员素质是促进专卖店成长的最佳途径,因而建立完善的专卖店经营培训系统,是经营专卖店的首要任务。 在培训上,一是要明确人员培训的目标;二是要明确人员培训的内容,包括思想道德教育、掌握工作技能、管理知识和观念的培训、实习等方面。

　　金版在粤东地区的发展与专卖店的建立是分不开的,其中专卖店连锁优势显得尤为重要,但是专卖店也因区域市场的差异而出现规模大小之分,因而在用人上也有区别:一般旗舰店因其经营的品类涵盖比较广,所以会选择公司里综合性较强的人员到旗舰店;一类专卖店主要是凸显某一品类的专营店,因此会挑选该品类强项的人员到此店;对于社区店,一般是在做小区推广的,是与消费者零距离接触的,因而会把有亲和力的和特别能吃苦的员工派往此类店。总体而讲,我感觉金版十几年的发展,其实也是在寻求人才和培养、探索人才分配的过程。 (责编 邱麦平)

　　前几天我碰到一个老板，投资做了一个项目，因为整个商业模式比较新，最开始要让客户接受难度比较大。

　　跟他探讨营销策略时，老板强调了这样一句话：“不管公司的产品怎么样，我招的销售员都应该把产品卖出去。就好比我当年做啤酒的业务员，管它酒瓶里装的是啤酒还是马尿，能不能把第一瓶卖出去就是我业务员的本事了！”

　　这个老板说的这段话并没有错误，不过可以明显感觉到重销售轻营销的思想。很多老板都是这样，甚至依然把营销和销售混为一谈。

　　按我的理解，营销就是让产品好卖。具体包括，营销战略（品牌定位、目标客户选择、产品线设计、产品定价等），营销战术（渠道建设、新客户开发策略、广告等），营销团队组建（营销团队的组织架构、招聘、培训、考核等）等。

　　销售就是把产品卖好。具体包括：了解顾客需求、产品介绍、成交、收款、顾客转介绍、顾客服务等等。

　　对于不同企业，“营销”和“销售”的重要程度有所不同。不同老板也会从不同角度来看待这二者的重要性。

　　笔者认为，“营销”就好比“开花”，“销售”就好比“结果”。没有开花想要结果，很难。没有结果，只是开花，没用。对于中小企业，“营销”和“销售”都很重要。

　　然而，很多老板往往偏重某一个而忽略另外一个，这就形成了一个恶性循环：你越偏重，业绩越不好；业绩越不好，你越偏重。

　　虽然清楚了营销和销售的区别，很多老板仍然无法意识到自己在偏重某一方面。下面具体列出“病症”。

　　往往是有了不错的产品，就开始大量招聘销售人员，然后希望把产品大量地卖出去，最后很可能会碰壁。

　　这种老板有个困惑：为什么我有那么好的产品却卖不掉？为什么我招了那么多业务员却总是出不了业绩？关键原因就是这种老板基本还没做“营销”就想着把“销售”做好――不是不可能，而是难度太大。

　　这几年中国的企业都非常流行学销售技巧。世界上最伟大的推销员乔・吉拉德备受推崇，乔・吉拉德提出的“在任何时间、任何地点、把任何产品卖给任何人”的理念已经深深影响了中国的广大企业。

　　大家学习乔・吉拉德的销售精神和销售技巧当然是好事情，可是在学销售的同时，请各位千万别忘记了营销。乔・吉拉德的销售之所以做得很好，还和一个原因分不开：他卖的车是美国通用汽车集团旗下最大的品牌雪佛兰，而且当时该品牌的营销势头正健。

　　现实营销中，营销人之间交流最多的话题是“销售技巧”；大小门店的老板、各类企业的老板，向外人请教最多的也是“有没有好的销售技巧”。丝毫没有这样的意识：既然你是老板，你应该思考的不只是销售，还应该思考营销问题，比如如何创造更高的附加值等等。

　　事实上，营销人之所以重“销售”轻“营销”，跟很多老板的经历有关系：大部分的老板都是做销售出身，以前思考的就是如何把产品卖出去，做了老板之后，虽然身份变了，但是思考方式却没有变。可以说，这些老板的本质是没有变的，不过只是从小业务员变成了大业务员，根本不具备一个经营者的思考方式。

　　营销做到极致是几乎不用做销售的。比如，可口可乐公司根本就不用跟消费者一瓶瓶卖可乐，我们都是主动跑去买可口可乐的。

　　中小企业要想把品牌做成像可口可乐那样是不现实的，所以我们还是得有一个有战斗力的销售团队，不断提高销售能力，把我们的产品卖得更好。

　　这里用一个简单的公式，来表明“营销”和“销售”对业绩的作用，希望中小企业对营销和销售有同等的重视程度。

　　不需广告，不需幺喝，只要你有现金1500元，那么你就可以年赚十五万元，最低也能赚个三万元。这就是用“巧克力喷飨（读响）机”现场制作趣味巧克力鲜果食品。只要一个人尝，必定人人都买。保证个个吃得笑眯眯，玩得乐呵呵。如果学生过生日时吃巧克力宴，更是人人欢笑，个个高兴。

　　相信每一个儿童，每一个青年人都会爱上巧克力的醇厚香甜。而巧克力喷飨机是引进意大利技术制作的专业设备，插上电源就能喷出瀑布一样好看的巧克力溶液，然后用各种串成串的水果、糕点、蔬菜、冰棍等去沾食巧克力溶液。这样人们在品食时可以享受巧克力特有的香润口感、果蔬的自然芬芳、生活的美满甜蜜。巧克力果串，一年四季均可经营。冬天热吃，夏天凉吃，诱人的色、香、味会给人一种全新的体验，令人唾涎。

　　往日，巧克力果串在少数高级酒店才能品尝到。而今，巧克力喷飨机，把巧克力果串从昂贵的宫殿请到了大众化消费的队伍。目前已经火爆台湾、香港、日本。无论在购物中心、超市、夜市，还是学校、咖啡馆、娱乐中心，巧克力喷飨机无处不火。

　　只需1台巧克力喷飨机，在超市、商场、学校、旅游景点销售，场面绝对火爆。每串水果成本0.2元、沾巧克力成本0.50元，总成本0.7元；每串巧克力果串最低零售价2元，利润1.3元。每台每天按卖300串计算，每天利润为390元，每年利润14万。少数经济不发达地区，按每串零售1元计算，一年利润最少3万元。

　　全套技术资料、操作光盘、培训费共1500元（函授面授均可，函授看资料和光盘绝对学会），赠送高级巧克力喷飨机一台，高级巧克力原料3公斤。凡是中国金财路创业俱乐部会员，花1500元除可得到以上这些东西外，另再赠送专用溶化锅一台，还可享受巧克力原料10公斤350元的特优价。

　　国内首创神奇食品，一包4克重，用开水冲化，不一会就自动成形，不用蒸煮。每包可以制成2斤爽口凉糊，或1斤半可吸冰粉，或1斤营养果冻，或七两海晶粉丝，或七两美味皮冻。夏秋食用，降暑解渴，清下火；冬春食用，温糯滑软，满口飘香。

　　当炎炎夏日，心烦意乱时；当亲朋聚会，酒香人爽时；当饥肠辘辘，未到吃饭时间时；当小孩嘴馋，而对市场上的食品卫生不放心时；当老人口舌无味，牙齿不好，又想吃点什么时，只需用开水冲一下，一碗亮如水晶、滑爽如玉的“莹冰爽”就出来了。入口一尝，天然的水果味弥漫口中，让您吃了还想吃。

　　“美乐康莹冰爽”，采用纳米技术提取海洋生物及陆地植物的天然精华，科学配比而成。无需蒸煮，只需开水冲化，体积膨胀500倍且自动成形，直接食用。零食、下酒、佐餐、充饥均可，老少皆宜。

　　“美乐康莹冰爽” 有哈密瓜、草莓、青苹果、甜橙、奶茶、酸辣、麻辣等几十种口味，含有丰富的半乳糖、氨基酸、微量元素，具有清热肺、开胃健脾、降血压、防便秘等功能。因其不含蔗糖，也是糖尿病人、高血压病人、肥胖者的最爱。

　　只需要投资550元批发“美乐康莹冰爽”500包，走村串巷，现场演示，或者摆摊设点，批零兼营，每包可以制作爽口凉糊4碗（每碗成本0.3元卖1元），或者可吸冰粉4碗（每碗成本0.3元卖1元），或者营养果冻4小碗（每碗成本0.3元卖4元）。每天至少可以用掉100包，可以纯赚280元，一月就是8000元，一年就是10万元。

　　也可以在当地独家经营“美乐康莹冰爽”，批发给小店、超市及其它经营者。“美乐康莹冰爽”每包零售3元，价每包0.91元，批给小店每包1.1元。每家小店每天售出30包，100个小店一天就可以帮你销售3000包，每天的纯利是570元，一个月就是17100元，一年就是20万元。只要当地无商，一次性进货达到5000元就可以成为当地的县级独家商（需要签订协议）。如需试用，汇款150元即可邮寄50包。

　　现在食品价格飞涨，以1斤果冻为例，最便宜的要6元。而“美乐康莹冰爽”每包只需3元钱，只需一冲就可制成货真价实、质量放心的美味果冻近1斤。只要一比较、品尝，相信人们会选择物美价廉的“美乐康莹冰爽”。因而，经营“美乐康莹冰爽”大有钱图。

　　一个10岁小男孩，将玫瑰花卖给了三个男人，而这三个男人身边并没有送花的对象，也就是说，在他们没有消费需求的前提下，卖花小男孩成功地将他们变成了自己的营销对象。尤其不可思议的是，这三个人还都是从事营销工作的，分别是一家制药厂的营销总监、市场部经理和陕西省区域市场的经理。实言相告，我就是当事人中的一个。如果营销界同仁能从我所讲述的故事中感悟到一些什么的话，我的故事也就没有白讲了。

　　包房外有人敲门。门开处，一张稚嫩的笑脸伸了进来：“几位老板晚上好，能让我进来吗？”

　　这个小男孩穿一件洗得有些发白的牛仔服，满脸堆笑地冲着三人说：“看几位先生满脸红光，一定是发大财了，买几支鲜花吧？”

　　“10岁。听老板的口音是东北人呐，东北人都有钱，看您还抽中华呐！”小男孩说！

　　“不买不要紧，我送给你一支，玫瑰花能带给你桃花运！”小男孩调皮地笑着，一边将一支玫瑰花放在餐台上，一边拿起餐台上的啤酒瓶挨个给斟满啤酒，然后闪到一边不动声色地看着大家。

　　市场部经理递给小家伙5元钱。小男孩熟练地接过钱，飞速揣进上衣口袋，抬起头来从容地对营销总监说 ：“一支10元钱！”然后走到市场部经理的背后，用他细小的拳头为市场部经理捶背。

　　营销总监和市场部经理相对一笑。市场部经理拿出钱夹，不巧没有零钱！市场部经理只好拿出10元钱交给小男孩，等着他还回来刚才给他的5元钱。出乎意料的是，小男孩接过钱后又迅速揣入口袋，对着市场部经理深深地鞠了一躬：“谢谢干爹。”

　　小男孩满脸欢笑地向市场部经理作了一个飞吻的手势，一边说着“干爹，I Love you”，一边倒退着离开了包间。

　　当营销经理三个人用过餐离开时，在酒店大厅里又见到了这个小男孩。与刚才不同的是，小男孩手中的玫瑰花已经没有了，他正在大厅的一个角落里幸福地享受着手中的肉夹膜。看到他的营销对象，这个小男孩调皮地做着鬼脸！

　　在这一“现场教学课”中，年轻的“教师”使用的营销手段让“学生”大为叹服。

　　小男孩把他的目标市场与消费人群选定在饭店和几个男人身上，不能不说他在营销方面具有独特的视角。选择饭店本身就与一般的“卖花”习惯不合，多数卖花者会选择商业街、公园、酒吧等青年男女经常出没的场合。然而，小男孩知道这些地方的竞争比较激烈，所以他独辟蹊径，选择了相对较为空白的市场──酒馆饭店。小男孩把三个大男人作为他的目标人群进行销售，实实在在地说，具有非常高的难度系数。也许他不知道包房里面是三个男人，也许他已经通过他的“市场调研”摸清了三个男人的基本情况，是有备而来。但不管怎么说，这个小孩子选择了难度系数相当高的空白市场。

　　面对三个从事营销十几年的所谓资深人士（当然小男孩并不知晓），小男孩能够从容不迫地运用各种营销手段，首先需要足够的信心和必胜的信念。小男孩在整个营销过程中并非一帆风顺，而是不时遇到挫折。但是小男孩并不放弃，他用自己必胜的信念、笑脸及推销技巧征服了并不属于他的潜在客户，真正是“初生牛犊不怕虎”。众多营销人早已将自己的“尊严”高高地供奉起来，并以此为挡箭牌，丧失了“越是艰险越向前”的大无畏勇气，取而代之的是“江湖越老胆越小”故步自封的保守心态。这种心态，是营销之大敌。

　　首先，小男孩的推销技巧把握得非常到位，他知道推销的第一步是让这三个大男人接受他。于是小男孩非常有礼貌地敲门、问候，取得消费者对他的初步认可后，说出了他的来意。他知道他随时都会被拒绝，所以他一直在观察目标人群消费心态的变化。果然，当他遭到第一次拒绝时，他并没有放弃，而是迅速转移话题，从消费者的弱点入手，进行新的尝试。他通过消费者的话音知道这三个男人是东北人，于是夸奖东北人“有钱，讲义气”。当目标消费者得到所谓的心理慰籍，心理防线逐渐放松时，小男孩大胆地使出了“杀手锏”──免费赠送！试想，三个受到赞美的大男人，怎么可能去占一个10岁小男孩的便宜呢？于是，5元钱就轻而易举地被“营销者”收入囊中。看到自己的战略取得了阶段性成功，小男孩乘胜追击，扩大战果。在他实施第二次“营销攻击”前，他已经弄清楚了“攻击”目标──市场部经理。于是，他迅速转移工作重点，为市场部经理捶背。紧接着，是他的高报价，“一支玫瑰花10元钱”。此时，市场部经理在小男孩温柔的捶背下，已经丧失了议价能力，只能心甘情愿地买单。不巧的是，市场部经理没有零钱，这样，小男孩依旧是不慌不忙，在恭维声中从容地享有了这意外的收获。

　　小男孩在推销过程中没有忘记为他的消费者尽心服务：为在座的每一位斟满酒 ；当他接过10元钱后调皮地对市场部经理说“谢谢干爹”。特别是“谢谢干爹”这句及时售后服务用语，使得他有了意外收获。

　　在“玫瑰花营销”故事中，小男孩的营销手段有一些东西已经超出了常理。但是，正是在这种最直白的营销活动中，吹去了表层尘埃，我们才能看到营销的本来面目，才能穿透高深的营销理论沐浴现实生活的春风。

　　一些营销界人士，经常在教科书中寻找营销的所谓理论支点，或者是孜孜不倦地进行典型案例分析，恨不能发掘出震惊世界的新新营销……现在想想，真是可笑！

　　刘四光是湖南郴州人，家乡盛产竹席，几乎家家户户都有编竹席的好手。受环境熏陶，刘四光初中毕业后就在家帮手，也就是在这个时候，他初次有了“市场”的概念。

　　竹席最大的特点是睡起来凉快，天热时尤其好卖。刘四光想，广东天热的时间比郴州更长，竹席的市场也应该比郴州要大，于是他南下广东，在广州黄埔一个综合市场租了一个10平方米的摊位，算是在广东创业了。

　　刘四光的竹席生意不错，但竹席不吸汗，睡久了让人会觉得不舒服，而且在太阳底下晒久了就会爆裂。在这两个问题上他始终没有找到处理的好办法。一次在外地旅游时，他同一家藤制品厂家打上交道，于是在做竹席的同时又卖少量的藤席。想不到的是，顾客对藤席更感兴趣。刘四光于是又想再试试其他的藤品，进了少量的藤椅，结果很快就卖完了。

　　刘四光发现，上门的顾客，大多是附近的居民。“要是在人流多的地方经营，生意岂不是更好?”按照这个思路，2001年，刘四光选择了广州市内人流车流都较多的童心路。果然，熟客越来越多，他的生意也越来越旺，顾客的范围也越来越大，最远的订货竟然来自东北，这让他自己也预想不到。

　　刘四光说，做这一行地段的选择与生意的好坏有很大的关系。他的店就开在马路边，有不少顾客是坐公交车经过这里时发现自己的店的，这才专门找上门来买。

　　经营藤品店有什么技巧?刘四光说，也没有什么特别的技巧，只是藤制品家具比较大，顾客搬运有些不方便，因此为顾客提供送货服务很重要；同时在冬天天气比较冷的时候，为满足顾客的需求，还要按照自己销售家具的尺寸，准备一些保暖的毛绒垫子供顾客选购。

　　“特色”就是最大的技巧。这家小店除了藤制品，只有天花板上一台风扇，藤几上放了一台饮水机和一部电线％。顾客来到这里，几乎可以找到各种藤做的家具，了解到各种藤制品养护的知识。如果一时缺货，还可以订做。

　　刘四光认为，由于广东人对藤制品的接受程度比较高，因此只要产品符合广东人的口味，开间藤品店的风险其实不算大。但作为一家小店，最难的是要有自己的“特色”，如果不在特色上多下功夫，就难以吸引特定的客源。

　　营销业有句俗语：“营销是一种数字游戏”。意思是说，你的营销业绩与你沟通的次数成正比，你的顾客、潜在顾客和你沟通的次数越多，人家产生购买行为的概率越高。

　　“阿奇营销”一直在介绍网上营销的各方面的知识、技巧。知识归知识，技巧归技巧，你不下功夫实践，你不身体力行地和加强与顾客的沟通，再好的技巧也都是空中楼阁。就像练武功一样，各种套路再熟，如果基本功不扎实，站都站不稳，也只能落得过“花拳绣腿”，好看不中用。要取得营销大师那样的成功业绩经营技巧，最根本的，还是得玩“数字游戏”，得和他们一样，一封封信地寄，一个个电话地追，一次次地跑。

　　“数字游戏”的意义在世纪之交的今天显得更为突出。最近的各种专业调查表明，平均起来，达成一笔销售的沟通次数需要 12 次之多，这也是商品丰富、媒介发达给营销提出的挑战。在商品不够丰富的年代，“酒香不怕巷子深”，两相对照，真是今非昔比。不过，希望在于，同样的调查也揭示出，大多数的营销人员在“12 次”之前就放弃了，这就是你的机会所在！

　　营销成功的一个重要因素，是与你最有希望的潜在顾客反复不断地展开沟通攻势。为什么这么说呢？再换个角度给你分析分析：

　　假如说，你向最有潜力的 500 个新顾客发出了营销电子邮件。当时会有多少人积极回应、发生购买行为呢？肯定很少。好，这 500 个潜在顾客中，会有多少可能在未来的某个时间购买你的产品或服务呢？答案是：很多很多！因为，其中不少可能对他们现有的同类产品或服务不满意，不少人可能需要增加购买更多的同类产品或服务，还有不少人可能暂时没有开支计划、但在未来肯定会消费......等等情况，都是你产品或服务契入的机会。

　　你的第一封营销函件，就如同一颗希望的“种子”，第二封、第三封以及其他形式的营销行为，则是促使这颗“种子”健康成长的阳光、空气、水份。在你持续的营销行为的滋养下，这颗“种子”必然会有开花结果的那么一天！

　　所以说，系统规划下的持续营销攻势，将获得丰厚的回报。它的奥秘，就是利用人们消费行为中的一个基本特性：变数。问题是你如何最好地执行你的沟通营销战略。比如说，你会不会利用一些营销高招做“催化剂”，加速你赢利“种子”的生长过程？

　　沟通的形式当然以面谈为最佳。不过，除非是一些价值高昂的产品或服务，多次的“一对一”交谈不具操作性，投入产出比不划算，这给电子营销、直邮的方式提供了广阔的发挥空间。无论是哪种形式，都各有其利弊。最佳的策略当然是互相配合、整体展开。大体上，可以先以电子邮件和直邮铺路，电话跟进，如果还未能成交，最后是面谈。当然这个程序只是个大体规律，具体起来千变万化，不可机械套用。

　　电话、面谈营销的技巧，传统营销界已积累丰富经验，著述甚丰，这里我们就不细说。我要呈现给你的，是一套高效的、非凡体育层层推进的“种子”催化邮件营销方案。

　　你要通过这三点告诉人家，人家为什么非得买你的而不是别人的？这个步骤看起来简单，很多人并过不了这一关！不管你要营销的是什么，产品、服务也罢，你的个人才干、特长也罢，你首先得清楚你的卖点、优势是什么。很多人就是不知道根据特定的情况，想明白能打动对方的卖点！你自己都稀里糊涂，怎么能说服人买你的东西？

　　王婆可算是营销界的一位“鼻祖”了。如果她今天卖瓜，她知道琢磨卖点，该打“无籽瓜”或者“环保瓜”或者“极地瓜”什么的？道理是一样的，大到国家、民族，小到个人，都存在一个如何“营销”的问题，所以，“阿奇营销”不仅仅着眼于狭义的营销，介绍的知识、技巧尽量具有通用性。

　　就以个人生活中的营销举个例子。恋爱求偶，你如何引起你心仪的异性的注意？同样你得分析“市场”、掌握对方喜好，发掘自己的优势，呈现出“三大卖点”！“走马观花”是一个无根逐末的极端例子，但其中包含的营销智慧是应该肯定的。再拿求职来说，绝大多数的人就知道按“姓名”“教育”“经历”之类的八股模板，套出一份死气沉沉、毫无个性、以不变应万变的“简历”。其实，写简历之前，也应该首先做些调查研究，根据市场情况和对方的需求，呈现出你个人的“三大卖点”。这才是应该放到简历之首的信息，因为这样的信息，是最能引起人事经理注意、也是人家最希望了解的！而且，目标雇主不同，简历也应该各不一样。

　　第一封信函，简介你的“三大卖点”，就是对你的产品、服务的三大卖点进行概括描述，面面俱到，但文字简短、清晰。

　　第二封信函，稍微展开你的“三大卖点”，开始提供一些细节信息。比如，你可以阐述你的企业为什么、怎样持续提供这些价值，你也可以说明人家为什么很值得拥有这些产品或服务的价值。有哪些材料可以表明你产品的价值？获过什么奖？什么证书？摆出来！

　　第三封信函，针对第二封信函再进行一定程度的展开。还是得提醒你注意，人家关心的是“你的东西对我有什么用？”，你要从回答这个问题出发组织材料，从人家关心、理解的需求或常识出发，入情入理，让人家心服口服，才能打消人家的戒备心理，激发出人家的购买欲望。一个劲儿地“我”“我们”“本产品”“本公司”什么的，可以说是营销毒药，人见人厌。

　　第四封信函，针对第三封信函，再进一步展开。你有顾客的好评材料吗？尽量拿过来用，千万别吝啬。

　　现代营销观念认为,专卖店不只是出售商品,同时也出售温馨的感觉、愉快的体验、心满意足的满足感。专卖店陈列设计的成功在于特色,商品陈列技巧有一些共同性的要求。由于专卖商店种类不同,它们对商品陈列的要求也与众不同,即使是同一类专卖商店也有必要寻求自己的特色。

　　专卖商店的商品陈列常常依商品分类情况而定。在一般情况下,商品应放在柜台外展出以便顾客选购,但对于一些贵重的小型商品,如珠宝、首饰等,不应采取开架陈列方式。

　　1.随意性购买品。随意性购买品是指顾客无需事先计划而随意地进行购买的商品,大多是常用的小商品,价值不大。顾客购买的动机常是由于看到了吸引人的展示品。对于这些商品,小型专卖店应放在入口处,大型专卖商店应陈列在主要通道。

　　2.便利品。便利品是指人们日常生活所需,无需严格挑选的商品。顾客的购买特征是经常性购买,但一次购买量不大。便利品应放在主要通道两侧明显的位置。

　　3.选购品。选购品是指对顾客来说并非经常购买的商品,其购买特征是反复比较和挑选。对于这类商品,仅有一层楼的商店应放在后半部,几层楼的应放置于最顶楼。

　　4.器具。器具是指家庭需要的日用品,人们购买的动机是实际需要,一般陈列于入口处和主通道。

　　5.奢侈品。奢侈品又称贵重品,顾客一般会经过认真计划和进行品质、价格比较后才购买,因此最好陈列在距入口处较远的地方。

　　1.一次购齐。为了购买方便,应将相互关联的商品靠近陈列。例如,衬衫、西裤、领带、皮鞋和皮带应放在相邻的地方,使顾客能在最小的空间内买足他所需的商品。

　　2.最快购物。为了使顾客花较少的时间完成购买,商品陈列应配合购买效率。靠近销售区设立一个收银机,可节省顾客来回走动的时间;设流动性展览柜可以接待更多的顾客;使用多层专柜,可以利用上下空间,陈列更多的商品,减少店员去仓库取货的时间。

　　专卖商店的生命力在于创造人们想象的空间,因此按主题进行商品陈列显得非常重要。所谓主题陈列,就是在商店内创造出一个生活场景,使顾客产生一种宾至如归的感觉,可以自由地进行选择或欣赏。

　　1.主题的确定。在确定主题时,应进行多方面的研究和思考,一方面要反映专卖店的宗旨和特征,另一方面要紧跟时代潮流。

　　2.主题的发掘。专卖商店的主题陈列是需要发掘的,与众不同才会在竞争中略胜一筹。日本有一家普通的花店,出售各种鲜花,店面陈设与别的花店没什么两样,经营状况平平。

　　一天，常客张大婶来购买小周的苹果时半开玩笑地说：“现在卖啥都搞有奖销售，对于我们这些老主顾你就没有什么优惠吗？”小周当即随手拿起两个苹果说：“张大婶今天你买了不少水果，这是‘赠品’。”经过一番推托后，张大婶还是收下了，可以看得出，张大婶特别高兴。送走张大婶后，小周的脑海中忽然有了一个念头：我何不也搞个有奖卖水果呢？因为买水果的顾客基本上都是附近的家庭主妇，其共同的特点是爱占便宜。有奖卖水果一定能提高销售额，同时还能活跃买卖气氛，留住更多的老顾客。

　　经过一番精心的准备，几天后小周一改水果摊不标价的惯例，把苹果、梨、葡萄、橘子等水果分门别类，前面摆放好价格牌，价格与别的摊位的基本相同。又把一块“有奖卖水果。奖品任您选”的牌子挂在摊位上方。买水果的金额在10元以上者可以得奖，多买多得，奖品有醋、酱油、盐等。一时间，小周的摊位前便热闹非凡，顾客购买踊跃。当天收摊后，小周一算账，进货成本380元，销售额为530元，除去顾客品尝的损耗和奖品成本30元，纯利润120元，这相当于同等规模的其他水果摊两三天的利润。

　　接下来的日子里，小周又受到超市会员制的启发，开始模仿着给顾客办理积分卡，积分越高奖品价值越高。此招推出后，更是得到了家庭主妇们的追捧。纷纷登记成为他的会员。就这样，卖水果这个平淡无奇的小生意，被精明的小周通过巧妙设奖、记积分的经营策略搞得红红火火，水果进货由最初每3～4天跑一趟批发市场改为每2天甚至1天跑一趟，小周成了农贸市场水果卖得最火的一家。随着小周的水果生意越来越顺，他经营的品种也越来越全，不仅有水果，而且开始有了干果，如开心果、美国大杏仁、核桃、花生等，当然他的干果照样也搞有奖销售。如今，每月小周出售水果、干果的净利润都基本保持在3000元左右。有奖卖水果给小周带火了生意，带来了滚滚财源。

　　1 试探性策略，亦称刺激——反应策略。就是在不了解客户需要的情况下，事先准备好要说的话，对客户进行试探。同时密切注意对方的反应，然后根据反应进行说明或宣传。

　　2 针对性策略，亦称配合——成交策略。这种策略的特点，是事先基本了解客户的某些方面的需要。然后有针对性地进行“说服”，当讲到“点子”上引起客户的共鸣时，就有可能促成交易了。

　　3 诱导性策略，也称诱发——满足策略。这是一种创造性推销，即首先设法激起客户的需求欲望，再说明所推销的这种服务或产品能较好地满足这种需求。这种策略要求推销人员有较高的推销技术，在“不知不觉”中成交。

　　1 上门要巧。①找好上门对象。可以通过商业性资料、手册或公共广告媒体寻找线索，也可以到商场、门市部等商业网点寻找客户名称、地址、电话、产品和商标。

　　②做好上门推销前的准备工作。尤其要对自己的产品和服务十分熟悉并充分了解并牢记，以便推销时有问必答；同时，要对顾客的消费心理和要求有一定的了解。

　　③掌握“开门”的方法，即要选好上门时间。以免吃“闭门羹”，可以采用电话、传真、电子邮件等手段事先交谈，或传送文字资料给对方，并预约面谈的时间、地点。也可以采用请熟人引见、名片开道、与对方有关人员交朋友等策略，赢得客户的欢迎。

　　④把握适当的成交时机。应善于体察顾客的情绪，在给客户留下好感和信任时，抓住时机发起“进攻”，争取签约成交。

　　2 洽谈有巧。首先应注意自己的仪表和仪容要得体，给客户一个良好的印象；同时，言行举止要文明、礼貌，有修养，做到稳重而不呆板、活泼而不轻浮、谦逊而不自卑、直率而不鲁莽、敏捷而不冒失。在开始洽谈时，应巧妙地把谈话转入正题，做到自然、轻松、适时。可以采取以关心、赞誉、请教、炫耀、探讨等方式人题，顺利地提出洽谈的内容。以引起客户的注意和兴趣。在洽谈过程中，应谦虚谨言，注意让客户多说话，自己认真倾听，表示关注与有兴趣，并做出积极的反应。遇到障碍时，要细心分析，耐心说服，排除客户的疑虑，争取营销成功。在交谈中，语言要客观、全面，既要说明所推销的服务或产品的优点所在。也要如实反映缺点，切忌高谈阔论、“王婆卖瓜”，让客户反感或不信任。洽谈成功后，营销人员切忌匆忙离去，因为这样做会让对方误以为上当受骗了，从而使客户反悔违约。应该用友好的态度和巧妙的方法祝贺客户做了一笔好生意，并指导对方做好合约中的重要细节和其他一些注意事项。

　　3 异议用巧。①巧排客户异议。若发现客户欲言又止，营销方应主动少说话，直截了当地请对方充分发表意见，以自由问答的方式真诚地与客户交换意见。对于客户一时难以纠正的偏见，可将话题转移。对客户的反对意见，可以“装聋作哑”。

　　2004年，张政由学生居留转为工作居留。有了工作许可，她找到了一个在罗马佩罗尼比萨店打工的机会，在这里她学到了正宗的意大利比萨做法。半年后她又在多家酒店做后厨，学会了制作美式铁盘比萨。至此，她已掌握了制作各种比萨的全套技术，成为一名熟练的技师。

　　2005年，张政回国在一家酒店做管理工作。这期间她看见很多游客排队吃必胜客比萨，并以此作为炫耀消费。这个现象引起了张政的思考：比萨像麦当劳、肯德基一样，在国外都是一种大众消费食品，麦当劳和肯德基刚开始进入中国时还是高消费，现在已经成功开店几千家，变成了大众快餐消费品。比萨和它们是一样的西式美味，一定也会作为普通的快餐被大众接受。

　　经过一段时间的考察，张政发现很多商务应酬、情人幽会、亲子消费等已经开始选择吃比萨，也就是说比萨已成为时尚的选择。她又看到很多蛋糕店如雨后春笋般涌现，各种造型西点让人垂涎欲滴，成为大众餐桌上常见的食品非凡体育。相比之下，比萨的市场一定会更大。之所以现在没有发展起来，是因为会此技术的人不多，少数几家西餐店做出来的比萨也不正宗。凭自己的技术实力，如能将比萨点作为连锁，人们以普通的价格获得美味的享受，一定会像麦当劳肯德基那样遍地开花，前景不可限量。

　　为了验证自己的设想，张政先找到一家西餐小店增加了比萨品种，结果小店生意好得不得了。当地人都以能吃到店里正宗的意大利比萨而自豪，纷纷带着家人和朋友来这里排队就餐。

　　看到这些，张政决心开一家比萨培训学校，把自己的技术传到全国。她仔细制定了比萨的培训内容：超级至尊、海鲜聚会、帕皮美味、浪漫田园、什锦肉香等等系列，都是国人爱吃的种类。她还特意根据中国人的口味制作了意大利面，以扩大比萨店的餐饮品种。如今，第一批学员正在培训中，张政坚信，她的popi-pizzeria(帕皮)比萨店将成就又一批百万富翁!

　　技艺精投资小“巧丫儿”炫彩冰糖葫芦线月，“巧丫儿”炫彩冰糖葫芦作为一个小本投资项目被杂志登载后，好吃好看、本小利大的优势，吸引了大批创业者关注的目光。千里之外的读者不但纷纷电话索函，近郊周边的读者更是登门求技。“巧丫儿”炫彩冰糖葫芦技术培训部的电话咨询应接不暇，拜师求艺者纷至沓来。按说投资项目不少，为什么偏偏名不见经传的小小冰糖葫芦格外火爆呢?学员学习之后的经营情况又如何呢?为此，记者通过电话采访了几位已经摆摊经营的学员。

　　湖北襄樊的一位学员告诉记者：“别看“巧丫儿”炫彩冰糖葫芦是个小本投资项目，但是赚钱一点儿也不含糊，在学校门口摆一中午的摊，就能轻松卖出四五十串，一天赚二三百元不成问题。起初学技术时，绝没想到它能有这么大的利润，实际经营起来赚钱实在得很哪!”

　　河北唐山的一位学员说起学此项目初衷，着实令人动容。这位不愿透露名字的吴先生，是在一次工伤中不小心致残的。丧失了劳动能力的他，只能靠着国家的低保补助艰难度日。也曾想选个项目来经营，但无奈资金有限，身体又行动不便。看到“巧丫儿”炫彩冰糖葫芦的投资不过千元，吴先生决定函授试一试。按照总部寄来的操作光盘，吴先生从头到尾看一遍就基本掌握了制作的全部要领。第一天试做了30串，刚一拿到市场上露面，五颜六色的炫彩组合，当即吸引了大批的消费食客，一个小时不到，竟然销售一空。吴先生趁热打铁，和家人叉赶制了一二百串，一天下来，糖葫芦卖光了，钱包也揣满了。他说：“巧丫儿”炫彩冰糖葫芦算是让我拥有了一技之长，同时也让我尝到了自力更生的成就感!”

　　首先，它彻底颠覆了传统冰糖葫芦制作工艺。不用山楂不熬糖，不用机器不用电，采用果汁等其它食用元素加工而成。一串串晶莹剔透，夹心带馅，冰凉滑爽，酸甜可口，令人看一眼垂涎欲滴，深受儿童和年轻人喜爱。

　　其次，它味道丰富，品种多样。可以做成桔子、草莓、西瓜、菠萝、葡萄、水蜜桃、鲜奶及巧克力等十多种口味，新鲜的果蔬与可口的冰糖巧妙配比，既营养健康，又好吃爽口。

　　第三，“巧丫儿”炫彩冰糖葫芦绝对是小本投资的创业经典。投资不过千元，日利近百元。因为可以四季热卖，所以突破了以往季节的局限性。每串“巧丫儿”炫彩冰糖葫芦的成本只要0.1-0.2元，零售价均在1-2元／串，每人一天可做500串，批发零售均可，收益相当可观。

　　相关链接：“巧丫儿”炫彩冰糖葫芦面授580元，函授460元(技术资料+光盘+专用模具+搅拌器+pop海报+材料)函授不会面授免费。