好吃又简单的几道特色美食做法简单易学大人小孩都喜欢吃有喜欢的朋友快来试试吧！

　　俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

　　好吃又简单的几道特色美食，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧！

　　好吃又下饭的杏鲍菇炒肉丝，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧！

　　1、杏鲍菇切成片，再切成丝，牛肉给它切丝之后，放入食用盐、生抽、老抽、葱姜水抓拌至吸收全部水分，再放少许红薯淀粉抓拌均匀，放点食用油抓匀。

　　3、从新起锅不放油，放入杏鲍菇，炒出水分，放入姜末、蒜末和炒肉的盐汤，再放青红椒丝，加入盐、生抽，再倒入肉丝，翻拌均匀即可出锅。

　　清蒸鱼怎么做好吃呢？很多人第一步就做错了，多加这一步，鱼肉做出来是又嫩又滑。

　　1、鲈鱼两面划它几刀，方便入味，调一大碗葱姜盐水，这样能让鱼肉更加鲜嫩洁白，放入鱼浸泡十分钟。

　　2、锅中少许油，放入葱丝、姜丝、洋葱丝，煸炒出香味，加入清水，适量蒸鱼豉油、白糖，烧开备用。

　　4、蒸好的鱼，再倒掉蒸鱼的清水，撒些葱花，浇入热油，再淋上清蒸汁，美味即成。

　　你要是吃饭没什么胃口，那你就试试做一道豆腐泡烧肉末，做法简单，好吃又下饭。

　　1、首先，将豆腐泡剪个口，这样更入味，热锅冷油下入肉末，快速炒散，炒至变色，倒入姜末、蒜末、小米辣、生抽，少许老抽、蚝油、白糖，再加入清水。

　　2、倒入豆腐泡，开小火煮至豆腐泡吸满汤汁，淋入水淀粉勾芡，煮至汤汁粘稠，撒入葱段，翻炒均匀即可出锅。

　　白菜粉丝煲怎么做好吃呢？今天我来教会你不需要什么厨艺，在家就能轻松做出大厨的味道。

　　1、锅中烧油，油热放入牛肉翻炒出香味，加入葱花、姜末、蒜末、干辣椒炒出香味，放入料酒、生抽、老抽，煸炒出酱油的香味。

　　2、放入大白菜，把白菜炒软，转入砂锅中，加入适量清水，放豆腐扣盖，炖五分钟调味，加入盐和鸡精、胡椒粉，泡好的粉丝再次扣盖小火炖五分钟，让粉丝吸满汤汁即可出锅。

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