美食媒体｜百胜中国推进食物银行项目减少食物浪费｜美食广州媒体

　　bob综合体育在线bob综合体育在线bob综合体育在线广州美食媒体讯：百胜中国控股有限公司（以下简称“公司”或“百胜中国”，纽约证券交易所代码：YUMC；香港交易所代码：9987）通过逐步推进目前正在试点的食物银行项目，将覆盖全国更多城市和门店，强化其对减少食物浪费的承诺。该项目通过与当地监管合作，将餐厅余量食物免费派发给附近有需要的居民。

　　百胜中国通过利用AI和loT等科技提升销售预估准确性和库存管理以减少食物浪费。但受天气等动态因素影响，餐厅会有少量的未售出食物。2020年9月，肯德基在深圳首推食物银行项目，将当日餐厅的余量食物免费提供给周边有需要的居民。截至2021年9月底，食物银行项目已经覆盖18个城市超过100家肯德基餐厅。

　　百胜中国CEO屈翠容表示：“百胜中国不仅利用AI赋能系统进行主动管理，还采用创新方式助力减少食物浪费。为了发挥减少食物浪费的积极影响，需要与各界携手合作共同推进。我们将继续与消费者及其他利益相关者一起减少食物浪费，让经济、环境和社会共同受益。”

　　食物银行项目是通过在门店设置“余量食物领取站”的形式，将当天餐厅已过最佳赏味期但仍在保质期内的余量食物细心打包、收集冷冻。每袋食物的包装袋上标明了存入日期、食用指引等信息。

　　食物银行项目旨在响应政府减少食物浪费的号召，助力联合国可持续发展目标“负责任的消费和生产”。同时，百胜中国还积极支持政府的“光盘行动”，在门店中醒目张贴反对浪费的海报和标语。

　　百胜中国致力于打造负责任的生态体系，通过建造可持续餐厅，协同合作伙伴共同打造可持续供应链，携手利益相关方共建可持续社区。百胜中国在现行的减少废弃物的举措之外，推行食物银行项目是其减少食物浪费的一项重要举措，旨在履行社会责任，为构建可持续发展社会作出贡献。

　　本新闻稿包含符合美国《1933年证券法》中第27A章节以及《1934年证券交易法》第21E章节定义的「前瞻性陈述」。我们意图所有的前瞻性陈述都被美国《1995年私人证券诉讼改革法案》中安全港条款所覆盖。前瞻性陈述通常不与历史或当前事实有严格关联，并可以通过「预计」、「期望」、「相信」、「预期」、「或许」、「可能」、「计划」、「相信（名词）」 、「目标」 、「规划」、「估计」、「目标」、「预料」、「很可能」、「将要」、「应该」、「预测」、「展望」等前瞻性词汇或类似术语加以识别。这些前瞻性陈述是基于当前的估计和假设，这些估计和假设是我们根据经验和对历史趋势、当前状况和预期未来发展的认知、以及我们认为在当前情况下适当且合理的其他因素而得出的。我们并不保证这些估计和假设是正确的。前瞻性陈述并非对业绩的担保。前瞻性陈述涉及已知和未知的风险以及难以预测的不确定因素，且可能导致实际结果或活动与前瞻性陈述中描述的结果出现重大偏差。我们无法向阁下保证我们能够实现任何预期、估计和假设。本新闻稿中包含的前瞻性陈述仅截至新闻稿所载示的日期。除非法律另行要求，我们没有义务对前瞻性陈述进行更新，以反映本新闻稿发布之日以后所发生的事件或情况。此外，我们目前未知或我们当前认为不重要的其他风险和不确定性可能会影响任何此类前瞻性陈述的准确性。评估所有前瞻性陈述时都要考虑到其内在的不确定性。阁下应该参考我们提交给美国证券交易监管委员会的申报材料（包括Form 10-K年度报告和后续的10-Q表季度报告中「风险因素」和「管理层对财务状况与经营业绩的讨论与分析」章节列示的信息，），以获得对我们财务业绩和其他业绩可能产生影响的因素的进一步信息。