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非凡体育餐饮营销明星开店为何总翻车?翻车原因是什么?

  如今在明星出名后,往往都会开设自己的品牌服装店、餐厅火锅店什么的,但很多时候这种明星开店,往往都容易传来翻车的消息。比如近期郑恺连锁火锅店就被指存在售卖变质食材、生菜回收重复使用、卤汤发酸等问题,个别店铺违规严重。而本月14日,火锅店发布公开致歉信回应此事,称公司已经连夜成立督查小组,对全国范围内所有连锁店进行核查,确定涉事门店后将对其进行处罚、停业整顿,并开除涉事岗位负责人。

  一,明星虽然在演艺界是专业的,但在创业开店上通常是新手明星开店,而“明星开店”基本上只是利用明星的知名度“引流”,来获得门店顾客而已,他们根本不参与实际经营,风险一甩,自己躺在后面收钱收加盟费就行了,实际的运营都是交给他人负责;

  二,明星开的店由于有粉丝基础支持更容易获客,营业数据基本不会太难看,所以即便运营的人不那么努力做好品质,也能够维持店面盈利,而且利润率还照样高非凡体育,这就容易导致运营者在经营时不用心,运用一些偷工减料等不良手段提高获利率;

  而明星争先恐后开火锅店不是没理由的,因为火锅店门槛太低了,不需要大厨,只要有好的底料外加菜品新鲜就行,他们只需利用明星光环,拍点短视频逗逗乐,就能吸引粉丝排长队消费。不过,虽然粉丝掏钱是心甘情愿的,但小编认为开餐饮店的,卖得贵点无妨,但食材新鲜安全这种最基本的保证还是要做到,不然就等于变相侵害消费者的利益了餐饮营销。

  同样的道理,在黄金现货投资市场上,很多投资公司通常会请大牌的明星经理做代言吸引投资者,但如果我们不仔细考察平台资质,甚至忽略平台服务质量等等问题,是很难带来良好的投资体验。所以想避免投资翻车,一定不要被所谓明星效应蒙了双眼,要多从平台的实际服务、资历年限出发,去参考平台真实的经营实力,尽量选择大田环球这类实打实拥有十年历史的老牌金企入市,保障自身投资环境安全,又能顺利地在市场上获利。

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