非凡体育餐饮品牌营销“火拼”普丰通盈带领创业者打开数字增长大门经营技巧

　　最近,一段在演唱会门外另类揽客的视频,将某火锅品牌再次推上热搜。这一操作不仅收获广大网友的热烈好评,还引发了海量的病毒式传播,形成大范围口碑造势。这样的新奇操作为何能够赢得食客芳心?近年来在餐饮领域,以普丰通盈为代表的数字化创业帮扶平台,又如何在营销方面助力创业者?

　　视频中,该火锅品牌服务人员在演唱会门外守候散场观众,以高举定制横幅、粉丝灯牌等积极的应援姿态邀请观众们免费搭乘大巴,直达门店用餐。这样看似疯狂的操作背后,实则是对消费者痛点的深入洞察和精准拿捏:演唱会聚集了多达万人的人群,对于门店而言,只要方法得当,即有可能实现从流量到消费的巨量转化;由于演唱会多设置于位置偏远的体育场,交通条件受限、打车等待时间长等等是许多观众面临的难题;在一场全情投入的演唱会过后,观众从精力到体力都急需“回血”,此时一顿丰盛的火锅是再好不过的选择。综合来看,该火锅品牌的此番操作不可谓不明智。

　　更值得关注的也许是此次事件传播所带来的口碑效应。研究机构数据显示,演唱会、音乐节爱好者中80%以上是90经营技巧、00后年轻一代,这一年龄圈层无论与互联网核心用户群体还是与餐饮主力消费群都高度重合。同时考虑到这类人群具备活跃爱分享的特质,线下满足演唱会观众的“小操作”,就能够撬动全网上亿年轻人的注意力,从结果来看,该品牌也确实做到了这一点。最后,从各地门店营业额拉升,到品牌影响力及口碑的提高,这次活动可谓一举两得。

　　从以上案例可以看出,如今在互联网高速发展、消费者注意力分散、行业竞争加剧的多方因素作用下,餐饮行业竞争维度已跳脱出“口味为王”的唯一标准,争夺消费者注意力变得前所未有地重要,因此从大型餐饮品牌到中小创业者,都在不断思考营销的破局点。作为一家数字化创业帮扶平台,普丰通盈正在协助中小创业者打开数字增长大门,运用整体营销方案助力门店把握市场机遇。

　　普丰通盈以延长门店生命周期为目标,为创业者制定智慧化营销解决方案,通过数字技术加持,统筹门店、客群、总部、供应多方资源及需求,依托敏捷一体化系统实现全流程实时透明运营,打破数据孤岛,从底层提升整体运营效率餐饮营销。借助该系统,门店还可获取总部提供的消费画像、营销方案、会员管理等智慧赋能。

　　为适配当下及未来营销需求,普丰通盈打通全网主流营销渠道,通过大数据采集分析,洞悉当下大众客群消费喜好,挖掘产品转化潜能,扩大门店顾客体量,实现客群迅速触达及消费转化;由总部市场运营团队全权管理,根据当地行业发展及区域经济情况,制定完整营销策略,解锁多元消费场景,为门店制定丰富消费策略并监测执行效果;组建“1+1”营销运营一体化平台,在为门店提供线上点单、开卡储值、会员积分等功能同时,运用多样化客群沉淀策略,积累建构私域流量池,多场景、多路径协同锁客、拓客,实现门店消费客群的夯实壮大。

　　现如今,行业极速发展之下,普丰通盈正立足行业前沿,将先进技术融入全国创业门店,通过智慧营销等有力方式打通门店经营跃迁的“任督二脉”,依托市场竞争力的扎实赋能,切实推动餐饮行业向更新层级轻盈跃进。

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