非凡体育ype htmlhtm明星开店l lang=zh data-hairline=true class=itcauecng data-theme=ligheadme charSet=utf-8titlerh=tr餐饮营销 - 知乎

　　非凡体育今天继续给大家分享餐饮营销的知识，聊聊餐饮店锁客的话题， 并给大家说一个锁客的骚套路。如果你门店顾客的复购率一直上不来明星开店，那我建议你把今天的文章看完，一定会有收获。锁客就是餐饮店为了“黏住”顾客，而进行的一系列行为，最常见的充值、办会员等，都是锁客。 锁客不同于获客，它不需要你付出太多成本，就能为你带来非常大的利润。 01那么餐饮店怎么锁客才是有效的呢？我认为一共有五点，都做好即可。 一、 顾客充的金额…

　　在餐厅举办【拍卖会】是什么体验？ 史上最全营销策划全过程，全是干货！码住！

　　今天继续分享餐饮营销的知识，给大家说一个小餐饮店锁客的骚套路--充值卡，这招很多老板觉得没啥用，就忽视了， 但事实上现在肯德基、麦当劳都在搞充值卡，你敢说自己的店比它们还牛餐饮营销，看不上这活动吗？如果你对充值卡一点认知都没有，建议先看下美团外卖的会员活动： [图片] 这就是充值卡最值得借鉴的例子，它基本囊括了小餐饮店搞充值卡的所有要素： 让顾客觉得赚了、让顾客充值时候没有心理负担、让顾客多次消费。01下面就拿汉堡店举…

　　线下储值权益设定： [图片] （1）根据桌均分布占比图确定档位以及起充档金额。 档数不要太多，不方便推广，3-5档即可，可设置一个重点推荐档位。（2）储值档位可 根据桌均的倍数来设置，比如桌均的2.5倍/3.5倍，注意用到非整数倍数的小技巧。比如桌均为200元非凡体育，充值档为500元，那么顾客消费两次，卡内还剩100元，他还得再来，不要让他全部正好用完。（3）500元：10%、1000元：12%、2000元：14%、5000元：16%、10000元：18%、20000元：20%…

　　[图片] 在所有的营销活动中，店庆是一个永恒不变的话题，也是一家门店这一整年中较大的活动，所以都会提前准备，费心费力地去想如何做好。 刚好我也说说最近学到的以及自我对店庆营销的看法。 1，店庆时间很多门店的店庆时间会依据去年开业的时间来做。但有必要一定按照开业的周年来做店庆吗？你想过顾客关心吗？其实顾客更关心的是， 店庆有什么活动，我能得到什么优惠。所以，店庆时间又该如何选择呢？我在黄碧云老师的课程中学到说， …

　　书接上文， 今天B哥给大家分享下餐饮店入驻抖音后，起步阶段有哪些工作要做，全文都是干货，相信你看完必有收获。01 设计好你的菜单在菜单设计这块，抖音比美团系那些产品要简单得多，一般店铺上5-8款产品（或套餐）足够，SKU再多的话，你也推不过来。 我建议大家设计菜单前，先去查看同行里优质的店铺找找灵感： [图片] 在抖音里， 只要是销量好的店铺，一般菜单设计都有些独特的亮点。以下是我给大家总结的、与菜单设计有关的注意事项…

　　如果你是一个麻辣烫店铺的文案，目标人群主要是学生，你会讲一个什么样的故事来包装麻辣烫？

　　本来想上来抄答案结果......不就是爱情麻辣烫嘛！ 今年我三十岁了，想当年意气风发，青春飒爽我就喜欢吃这家麻辣烫，够味够我回味十几年。 我喜欢的那个人也喜欢吃这家的麻辣烫，我总陪她来吃，每次喜欢吃辣却又吃不了多少辣，烫麻烫麻热乎时小脸通红特别可爱。吃久了也有默契，不需要放筷，不需要抬头，听她吸鼻子的声音力度，我人高马大手长嘛，纸都是我抽好递到她手上的。嘿嘿。 “那，爸爸，她是谁呀？！” “是妈妈呀！宝宝…

　　▷ 硬菜帮：餐饮营销之这样写餐饮文案，更接地气更有卖点更赚钱（附40个案例...）

　　[图片] 书接《 开餐饮店，不做营销行不行 》上文，为什么你理解的营销可能就是做做活动、写写公号、发发微博、拍拍抖音...这类我同行他们在自嗨的玩法？ 怪只怪我的同行他们太不上进了（都不好意思嘲讽他们是水货），只会教一些连他妈自己都不相信的东西（要不然怎么会有那么多同行来COPY我们的东西） 一、比如文案派啊—— 说文案很重要啊： 1、听说某叫兽很会写教别人写文案的文案 2、听说某明很会写教别人卖货文案的文案 3、听说某频…

　　[图片] 今年的小目标是看刘润推荐的商业丛书，非常惊喜每一本都是好书，周末读完来自艾·里斯&杰克·特劳特的《商战》，收益匪浅非凡体育，就自我收获部分进行读一读。 《商战》一书主要讲了历史上很多非常经典的战争，以此来比喻商业中的竞争，其实不比战争少，或更多。战争中的各种战术其实均可用到商业领域。 如，防御战。如用到商业中，就得有几个条件， 一、只有市场的领导者才能打防御战；二、最佳的防御是有勇气进行自我攻击；三、必须封…

　　今天我给大家分享一个餐饮营销必然发生的趋势，我觉得餐饮老板只要掌握了这个趋势，今年搞美团外卖、大众点评、小红书、以及私域运营，思路都会很清晰。 我要给大家分享的趋势就是全域运营。 现如今因为美团系产品对站外流量的渴望，全域运营这把剑已经越来越锋利了。注意下，我这里说的全域运营没包括抖音，事实上，自从餐饮店投放抖音达人效果差了以后，现在抖音已不再是所有餐饮人都能上手的平台，我未来会单独给大家分享抖音…