为指导食品生产企业认真落实主体责任,从源头上守牢食品安全防线月份以来,龙口市场监管局集中组织开展食品生产企业“落实主体责任”专项行动。
围绕保证专项行动效果bob综合体育在线,龙口市场监管局集中组织召开落实食品安全“两个责任”教育培训会,向食品生产企业全面细致讲解有关工作要求,会后,组织执法人员采取网格监管bob综合体育在线、全覆盖监督检查的方式,深入食品生产企业一对一指导设立食品安全总监、安全员,建立完善“日管控、周排查、月调度”台账,对人员管理、进货查验、生产环境、产品出厂检验及其生产、储存运输条件等内容全面开展自查自纠,持续提高食品生产企业规范管理水平。
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