曾上过《舌尖》的大厨,教你做简单美味的叉烧肉,上桌就被吃光光!这道菜的做法非常不错,至于做出来什么味道就看你自己的厨艺了,仅仅是因为它本身的魅力,所以我向大家推荐,不需要太强的动手能力,只要会做饭,都可以做,试想如果把菜做成这个样子,看着都让你胃口大开,总之想不想这样吃这样做还是看你自己,我只负责推荐介绍。来看制作方法吧。
做炒烧肉,一定要选用的是五花肉,去皮切成长条,加上叉烧酱料腌制两个小时,让其彻底的入味!腌制五花肉的时间里,我们可以来调制红曲汁!红曲粉和白酒调匀即可!
腌好的五花肉,刮掉表面的叉烧汁,放入平底锅中煎,直至两面金黄,肥肉透明的时候,然后在加一点叉烧酱汁,水、生抽、红曲汁、以及适量的砂糖!然后将火调大,盖上盖子,焖煮七八分钟的样子!
煮好的叉烧肉放凉,之后改刀,斜面切片,然后将锅中剩余的酱汁拌匀,大火收一下汁,之后浇在盘子中摆好的叉烧肉上面就好了!不仅外观漂亮,关键是吃着也特别bob综合体育在线的香,用来招待客bob综合体育在线人让你特别的有面子!曾上过《舌尖bob综合体育在线》的大厨,教你做简单美味的叉烧肉,上桌就被吃光光!作为中华儿女,爱吃本来就是我们的本性,中国自古以来美食就多,对于这方面还是很有研究的,许多东西都能够被我们做出不同的花样,关注小编,小编会为大家带来不同的美食资讯!返回搜狐,查看更多
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