逛古城 闹元宵｜逛百年大街品百年美食

　　“我们一家三口是从临淄赶过来的，走的高速，花了50分钟。”2月4日晚上7点半，在周村古商城，临淄的祝先生告诉记者，他们一家下午5点来到景区，边玩边吃，很热闹。

　　“我这一会功夫就卖了30多斤了。”在银子市街上，退休的张维钢在自己家门口开了一家名为“玉堂阁”的汉服租赁店，这两天也在门口摆了一个烤箱，“兼职”卖烤地瓜，张维钢的烤地瓜一斤卖8块钱，跟平时价格一样，引来很多游客，生意火爆。

　　在周村古商城景区内，像祝先生和张维钢这样的游客和商户不在少数，除了路边的烤串、薯塔、烤肠、棉花糖、臭豆腐等等这样年轻人喜欢的美食，传统的美食周村煮锅、周村烧饼、知味斋肴鸡、义盛永醋坊等等更是游客追捧的大热门。

　　煮锅是周村最著名的小吃之一，到现在有一百多年的力士乐，据说是1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。

　　过去的煮锅比较简单，设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘，砂锅放在中间孔内，锅底点火。顾客围坐四周，把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出，放在自己碗里，锅内老汤随意喝。bob综合体育在线

　　现在，煮锅的内容更加丰富，有丸子、炸豆腐、松肉、烧肉、大肠等各种配菜，热乎乎的一碗吃下去，额头就冒出一层细细的汗珠。

　　周村烧饼是很多人逛大街最喜爱的零食，薄薄脆脆，一片在手，边走边吃，酥香满口，老街特有的味道就充盈在唇齿之间了。

　　在大街上，有一款义盛永的冰糖醋梨发酵醋饮，只要卖饮料的商铺，都在卖这款果醋饮料。古早包装的玻璃瓶，透亮的黄色，让人一看就口齿生津。这个牌子创始于乾隆年间，到现在也百年余的历史了。

　　逛吃逛吃的周村大街，到处都是随意热闹的美食，刚到眼前，就来嘴边，这种感觉真的很棒。bob综合体育在线

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