上海市民艺术夜校春季班开课！江南点心班双语授课带国际学员了解中华传统美食

　　我平常就喜欢做饭，但更多的是俄罗斯菜。我也很喜欢中国美食，虽然现在到处都可以买到，但如果自己能学会做岂不是更好！

　　4月10日晚，上海市民艺术夜校春季班开课，首次迎来国际学员的江南点心班十分热闹。授课老师仲军有着多年五星级酒店的主厨经验，也去到过马来西亚、澳大利亚等多个国家传播中国美食。这一次，他和群艺馆的翻译志愿者一起双语授课，为外国学员介绍传统江南点心的制作方法，制作出的点心在课堂上直接蒸煮出锅，体验感十足。

　　来自俄罗斯的伊莲娜对做饭颇有心得，在家里她就经常给自己做俄罗斯家乡菜和西餐。“你知道吗，我们俄罗斯也有包馅儿的面食，里面也放肉、或者蔬菜，甚至到了夏天还可以放草莓等等水果，品种也很丰富。但我还没有做过中国的面食，今天来学做青团我觉得很有趣。”

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　　点心班里汇聚了俄罗斯、英国、巴西和日本的外籍学员，他们都对中国传统美食有着很高的兴趣。巴西的宝拉夫妻俩已经来上海4年了，在邻居的推荐下了解到江南点心班，爱做饭的妻子就拉着丈夫一起来听课，希望学到更多地道的点心制作方法。

　　今年，市民艺术夜校”春季班共开设点位123个，课程278门，招收学员6507人。考虑到点心制作课程一直受到上海市民的喜爱，市民夜校保留了原有的中式点心课程，今后也还会增加更多中华传统文化、非物质文化类的外籍人士班级。

　　除了针对外籍学员的江南点心班之外，市民夜校还开设了国画，书法，声乐，古典舞，故事，Q版娃娃制作共计6门提高班，要求学员有一定基础并经过面试才能入选到共计25人的班级中。（此前报道：《18-55岁都能来！剪纸、古琴、水墨画，上海市民艺术夜校春季班三百多门课怎么选？》）

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　　夜校学习内容覆盖传统文化、时尚文化、非遗技艺、江南文化以及区域文化等，市民在各个区都可以选到一些兴趣课程，培养爱好、结交志同道合的朋友，也丰富了业余文化生活。