兰州出发！锦绣陇之南踏青正当时！地道美食带你跳舞！

　　春日里的陇南大地，宛若一位盛装佳人。一道道沟沟梁梁披上了绿装，一处处公园里盛开的花朵芬芳美丽，一湾湾湖水静谧得像一面面光亮的镜子，一个个小镇充满着文化底蕴和灵气……每一道风景都有不一样的美丽和风韵。

　　陇南的春天在碧口上岸，清明前后的茶园里，放眼望去，云遮雾绕，伴着绿茶清香，醉人心扉。满山的茶树碧绿鲜亮，茶芽润泽欲滴，采茶姑娘巧手翻飞，腰系小竹篓穿梭其间，与远山、民居、溪水、树林、茶园交相辉映，形成一道亮丽风景线A级国家旅游景区，这里依山傍水，处处是景。

　　碧口气候温和湿润，低海拔，高纬度，昼夜温差大，土壤中性微酸，富含矿物质，有利于茶叶生长。所产茶茶多酚含量高，质量上乘。这里也是甘肃境内最早引种茶树的地方，早在清代道光年间就开始种茶，至今在李子坝还生长着一百多年的老茶树。这里的人们几乎户户种茶，家家会炒茶。碧口不仅有得天独厚的自然条件，更有加工茶叶的传统经验。

　　李子坝、马家山已成了闻名遐迩的有机茶种植基地和最具人气的生态旅游景点。欣赏完美景、品尝了当地的特色美食，再泡一杯地道的碧口龙井茶，嫩叶缓缓舒展，香气袅袅，汤色清亮，入口心肺皆爽，清心明目，余味回旋……

　　康县是中国南北方过渡的核心地带，境内气候属亚热带向暖温带过渡区域，各类文化碰撞，风光秀丽，物产丰饶，雨量充沛，气候湿润，光照充足，“绿色”是康县最清澈的底色，而长坝更是绿色长廊中的一颗明珠，熠熠生辉。

　　地处陇南康县长坝镇境内的青龙山，海拔2483米，巍然耸立、俯瞰众山，是为康县第一峰，青龙山脉东西而置、峻峭挺拔，远远望去，如巨龙横卧，孤绝挺峙，或云雾缭绕，或白雪皑皑，像一位神灵统领群山，守护着这片天地的苍翠。

　　福坝村、花桥村、山根村……在这个美丽的季节，乡村美景也依次呈现，一幅幅群山逶迤、绿水环绕的美丽画卷徐徐展开，美丽的“一村一景”、美妙的“一村一韵”，成为城乡居民观光旅游、休闲度假、健康养生的好去处。

　　“一杯醇酒醉诗家，泼墨挥毫赞物华。青泥烟云天下羡，徽州佳酿五洲夸。”这里所说的酒就是出自徽县伏家镇的徽酒，酿酒有着悠久的历史。金徽酒源于西汉，兴于唐宋，清康熙朝列为贡品。徽酒之所以声名远播，有着天时地利之便。

　　徽县，气候温润，四季分明，土地肥沃，物产丰饶，滔滔嘉陵江横穿全境，悠悠青泥道贯通南北，是闻名天下的“陇上粮仓”。而最神奇的是，在伏家镇金徽酒业的老厂区和新厂区内，各有一处叫“海眼亭”的景观，亭子周围有许多被人们称为“海眼”的天然涌泉，形成了两处“旱不涸，涝不溢”的“神泉”。“神泉”之水昼夜不息，清澈、甘爽、绵甜，13摄氏度的水温四季不变。加之空气清新，地气氤氲，使酒有了丰富的内涵。

　　园林式工业旅游景区4A级金徽酒文化生态旅游景区、金徽矿业景区成了人们旅游观光休闲娱乐之地。

　　一条商业老街，1200米长，究竟迎来了多少人，又送走了多少人？算不清。1935年的秋阳里，一支革命队伍走入老街。如今，老街有一个属于自己的名字：红军街。

　　八十余年后的阳光，照着岷江边上的哈达铺，如此明媚。热闹的叫卖声此起彼伏，我在老街的阳光下行走，路过棉絮加工铺、铁匠铺、点心店、茶叶店、药店、书店以及哈达铺小学。

　　老街所在的哈达铺，因海拔气候温度湿度适宜，种植中药材有着得天独厚的条件。这里曾是茶马古道上的一个商业重镇。许多山西陕西的商人，来此经营中药材、茶叶、丝绸、点心等生意。自古，从四川到甘肃，哈达铺是一个通商口岸。各地的药材客商在哈达铺设有自己的药材商铺，“义和昌药铺”就是其中之一。关帝庙是当年哈达铺乃至宕昌城规模罕见的建筑，见证着全国客商云集于此，哈达铺一度成为全国最集中最丰富的中药材集散地之一。

　　这条如今依然热闹的商业街，红色历史的印迹仍清晰可见。这条红军长征走过、原貌保存最完整的街道，也被人们亲切地称为“中国工农红军长征第一街”。

　　盐官镇自古盛产井盐，发祥于早秦时期，历史悠久。盐井祠位于礼县城东30公里的盐官镇，此地南接祁山堡，北临天水关，以出产井盐和繁荣的骡马交易闻名于甘、陕两省。盐官并非盐关，而是因设置管理井盐生产的盐官而得名。诗人杜甫经过盐官时，有感而发，作诗记述了这里“卤中草木白，轻者官盐烟。官作既有程，煮盐烟在川。汲井岁榾榾，出车日连连……”的繁荣景象。

　　到了盐官，必然要去盐井祠。盐井祠又被称为盐神庙。简单朴素的三座院落、两塑神像，却是盐官镇重要的标志性建筑。庙内苍劲的翠柏，无声地诉说着盐井悠久的历史。

　　泽荡湖位于官鹅沟国家5A级景区内，这里群山环抱，苍松翠柏挺立云端，是镶嵌在官鹅沟雷古雪山脚下一处高山天然湖泊，随着季节的变化，泽荡湖宛如翡翠、碧玉、宝镜，展示给世人最美的一面。不管你是何时到这里，眼前的景象总能给你惊喜，如梦似幻，宛若仙境，如童话世界一般。

　　泽荡湖的天气，有云就有雾，有雾就有雨，晴少阴多。前一秒阳光普照，后一秒烟雨蒙蒙，雨中的泽荡湖被薄薄的雾气笼罩上了神秘的面纱，又有乌篷小船缓缓驶来，几只白鹅相伴左右，构成一幅奇幻的景象。

　　文县天池，是国家4A级景区，同时还是国家森林公园和省级地质公园。文县天池属第四纪火山地震形成的高山堰塞湖，古称“天魏湫”，因湫在天魏山上而得名。这里有令人津津乐道的“三绝”，“源头无处觅”“湖面无落叶”“湖水不结冰”。这三大神奇的自然景观，让每位来到天池的游人都不禁感叹一番。

　　春天湖边油菜花盛开，又有迎春花与杜鹃花争奇斗艳，倒映下的湖水姹紫嫣红；夏天青山绿水，白云缥缈，好似仙境；秋天漫山红、黄、绿叶层层叠叠，湖面映红漾绿，蓝天、金池、碧水，如缤纷的调色盘一般；冬天峰峦披雪，银装素裹，神奇静谧。但无论周遭环境如何变幻，天池的主角永远是那一湾湛蓝的湖水，周围的所有景色都是为了衬托它的美丽。

　　泰湖地处徽县城南2公里处，近依河池名胜泰山庙，湖山相连，因山而名泰湖，寓意山宁水静，游者康泰，2021年被评为国家3A级旅游景区。泰湖周边树木葱茏茂密，湖面曲折幽远，山水相映成趣，亭台掩映其间。

　　站在湖中泰安亭上，放眼望去，往北可以远眺县城全景，今天的徽县已是高楼林立。向南看是峰峦叠嶂的青泥岭，那里风景如画，历史文化沉淀丰富。“青泥何盘盘，百步九折萦岩峦！”李白曾这样描述青泥古蜀道，作为唐宋时期入川的必经要塞，李白、杜甫等历代文人骚客留下了许多不朽名篇。

　　在bob综合体育在线西汉水流域，漾水河畔，晚霞湖正如一颗璀璨的明珠，被周围的浅山丘陵环抱。晚霞湖是国家4A级旅游景区，自然景观与人文景观俱佳。

　　这里四季如画。春日的晚霞湖杏花点点，湖光山色；夏日的晚霞湖候鸟聚集，荷叶田田，碧草青青。乞巧的日子，人山人海，歌舞如潮。“天上有个巧娘娘，地上一群巧姑娘；红红晚霞俏模样，宛在水中央”。每年农历七月初七，女子们在湖边祈求“巧娘娘”赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，更祈盼爱情婚姻的美满。

　　此时，天人合一、情景交融、美丽动人。秋日的晚霞湖，凉风习习，韵味天成，会不由让人想起“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方……”。冬日的晚霞湖繁花落尽，回归了宁静，在阳光照射下，湖面像硕大的白玉透着晶莹透亮的光。

　　秦皇湖位于礼县县城东北50公里处的红河乡，是3A级国家旅游景区。夏季时节这里是礼县人避暑纳凉的“后花园”。湖水水域面积达3000余亩，微波荡漾，碧草青青，晨曦残阳，如诗如画。入冬后，温度降至零下，湖面零星结冰，明净的阳光洒在湖面上，波光粼粼，银光闪闪，远远望去层次分明，构成一幅淡雅静寂的水墨画。

　　一群群候鸟不时地掠过水面，视这一方湖水为天堂。苍鹭和白鹭占据了堤坝下方的峡谷，上游的浅水区和湿地被不同种群的野鸭、大雁等占领，有时珍稀候鸟赤麻鸭竟能多达数百只，蔚为壮观。湛蓝的天空，金色的芦苇，活泼的水鸟们在半冰半水的湖中栖息觅食，等待着摄影爱好者来找寻最生机盎然的冬天！

　　泽荡湖与哈达铺镇都位于宕昌县境内，来到宕昌，你可以品尝到当地丰富多样的美食，有金黄酥脆的哈达铺锅盔、清爽香辣的鸡汤冻冻、香味醇厚的核桃仁子糖以及红军凉粉、洋芋擦擦、粉鱼等当地特色。

　　哈达铺锅盔是宕昌特有的风味美食，历史悠久，底平面凸，凸面形似牡丹，状如头盔，用特质火锅灰烧制而成，金黄酥脆，回味悠长。

　　鸡汤冻冻是宕昌夜市上最受欢迎的风味小吃，由卤鸡汤、菠菜汁冻冻做成，鸡汤是用祖传方法烹饪，冻冻是用豆粉加入菠菜汁在热锅中熬成糊放入固定的模具后，再放入凉水中固定成形。醇厚的鸡汤配上菠菜冻冻再加入卤蛋，绿、黄、白三色相间，让人看着垂涎三尺。

　　文县天池是中国“四大天池”之一，碧口镇也坐落于文县境内。来到这里，你可以品尝到农家风味的“十大碗”，咸香可口的腊肉，纯粮食酿的咂杆酒以及豆花面bob综合体育在线等当地美食。

　　腊排和腊肠是文县当地人餐桌上必有的一道美食，它的制作是依靠盐巴为主的调味品锁住肉的鲜味，将肉腌制，然后挂在通风处晾晒，让时间慢慢赋予它一种特殊的“腊”香味，吃起来令人欲罢不能。

　　来到中国“乞巧之乡”，西和晚霞湖畔，你可以品尝到做法独特的埋沙馍馍、风味独特的杠子面、爽口的洋芋丸子以及西和锅盔、馓面饭等特色美食。

　　尤其是埋沙馍馍更是一绝，埋沙馍馍又叫石子馍，是当地有名的传统食品。它的制作工艺独特，先将面bob综合体育在线团擀成大小一样的面饼，刷上食盐、茴香等调料，再将专门挑选好一样大小的石头放入锅中烧至200摄氏度左右，最后将擀好的面饼放在石子间，利用石子的温度烘焙而出，这种纯手工的加工方式使得这种馍色泽呈黄、酥脆味醇，并且方便携带，深受游客喜爱。

　　泰湖、伏家镇都位于徽县境内。在这里，你可以品尝到回味无穷的雪梨糟肉、筋道爽滑的棒棒面、甘甜爽脆的麻花以及浆水鱼鱼、土豆粉节节等美食。

　　雪梨糟肉是大多数徽县人记忆中的美食。雪梨糟肉把梨的清香和蜜的甘甜融入肉中，让人吃了唇齿留香、回味无穷。

　　棒棒面自民国年间从一李姓人家兴起，已传承三代人，拥有近百年历史。棒棒面的制作手法源于挂面，兼容扯面工艺，配以小葱、蒜苗、油泼辣子、豆腐丁等佐料，口感独特，香辣爽口，喜欢面食的朋友，一定不要错过它。

　　长坝镇位于康县县城西北部28公里处，是康县的北大门。来到这里，你可以品尝到独具特色的“天麻宴”、清香怡人的火锨馍、酸香可口的豆花面以及面茶、“土”黄酒等特色美食。

　　“补益上药，天麻第一”，康县作为陇南天麻产业的主产地，成功开发20多道以天麻为主打菜品的“天麻宴”，包括脆炸鲜天麻、天麻刺身、鲜天麻虾仁饼、天麻野菜卷、五彩天麻丝等。

　　“上曲河、下曲河，顿顿不离火锨馍，巴掌一拍就翻过。”这是流传在康县中南部的一句民谣。“火锨馍”因其独特的制作工艺，充分保留了面粉自然的香味而备受青睐，它色泽微黄、口感酥脆、清香怡人，与油炝酸菜同食，令人叫绝。

　　秦皇湖位于礼县县城的红河乡，是当地人休闲游玩、避暑纳凉的“后花园”，古镇盐官也位于礼县境内。春天，来上一碗醇香浓郁的罐罐茶，外加一块酥香掉渣的猪油饼，让你唇齿留香，还有热气腾腾的暖锅、扯面、热面皮、血馍馍等当地美食，也不容错过。