食品安全的一些新闻报道

　　（1）从毒大米到地沟油，从一次性筷子到小龙虾事件??食品安全问题成为市民关心的焦点。2010年4月~8月，光江苏省就发生食物中毒事件19起 中毒人数465人，其中死亡1人。其中餐饮服务单位7起，学校食堂2起，企业食堂4起，家庭聚餐4起，集中配餐中心2起。从致病原因看，细菌性食物中毒9起，主要是食品及其原料受到致病菌污染，或没有充分加热杀灭致病菌；化学性食物中毒2起，其中亚硝酸盐中毒1起，农药残留中毒1起并造成死亡1人，其中1人死亡 就是农药残留引起

　　（2）在今年的4月9日，山东青岛出现的“毒韭菜”成了青岛市民关注的.焦点。青岛接二连三出现食用韭菜后中毒的事件，经调查发现，这些“毒韭菜”都是农药残留严重超标。并且在4月6日、7日抚顺路蔬菜批发市场检测出了两批农药超标的韭菜730公斤，当然都已经就地销毁了。

　　上海儿童医学中心儿科陈副教授指出：现在草莓、西瓜等反季节水果为了提早上市，果农有时会用违规手法对水果“催熟”，这里面很可能会使用激素。而除了催熟，外地产水果往往因长途运输而需要对水果进行保鲜，保鲜剂中也含有激素。还有市场上一些肥大的肉鸡、鲜鱼、黄鳝，在喂养的饲料中难免不会有激素。但是孩子喜欢吃这些东西，对他们言听计从的家长自然立马去买，无形中却让孩子吃出了性早熟。其中以禽的颈及肝脏最为危险，所以建议家长少让小孩吃.甚至不吃

　　这位教授表示,激素或类激素过多是儿童性早熟发病的主要原因。“如长期食用催熟的瓜果，会导致一些小孩发育紊乱，出现异于同龄人的生理状况，产生性早熟等不良反应。”另外,快餐等许多食品和饮料含有的激素,从医学上讲,也可以导致孩子性早熟。bob综合体育在线bob综合体育在线bob综合体育在线