关于健康饮食的新闻报道

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　　长期在办公室环境里的上班族，都又可能会患上反反复复的慢性咽喉炎。随着天气慢慢变冷，秋冬季是高发的季节，我们应该积极预防。

　　如鱼类、动物肝脏、瘦肉、新鲜蔬果、奶类、豆类等等，这些食物都有利于修复损伤的咽部，且有利于消除呼吸道黏膜的炎症。

　　如海产品、猪蹄、猪皮等，有利于修复慢性咽炎损伤的部位。咽喉炎秋季吃什么好

　　梨生吃可以清热解毒、解燥下火，同时清热润肺、化痰止咳的功效，对治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑有一定的帮助。雪梨罗汉果治咽炎法，将雪梨洗净，去皮核，切块，把雪梨和罗汉果放入加有适量的清水的沙锅中，煎熬半小时即可，每天饮用两次，坚持几日就会见效，对治疗咽部疼痛，有异物或音哑的患者都适用。

　　把沸水冲入绿茶中，再加入适量蜂蜜即可饮用，每天一次，可起到清热利咽，润肺生津的作用。

　　生吃苹果有补脾气和养胃阴的作用，将苹果榨汁有生津开胃、润肺悦心的功效，适合咽炎者饮用。

　　一日三餐一清淡为主，不吃刺激性食物，干燥辛辣的、油炸的、腌制的食物能不吃就不吃，如油条、辣椒、大蒜等等，多吃些含水分多又易吸收食物水果和蔬菜，如苹果、柠檬、西瓜、梨、冬瓜、柿子等等，避免吃热带水果，如芒果、榴莲等等。还要戒烟戒酒。这样才有利于咽炎的治疗。

　　白萝卜炖青果:250克白萝卜，5个青果。洗净白萝卜，切片，打碎青果，加l碗水煮熟就可以了。每天服用1剂，连服大概10～15剂。本方可以起到清热利咽的效果，对于慢性咽炎肺热伤阴的人非常适合。

　　蜜枣甘草汤:选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。

　　银耳沙参鸡蛋饮:银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起的咽干喉痛。

　　芝麻红糖粥:选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。

　　枸杞粥:选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。

　　1、饮水适量。适量喝水，一天保证喝6杯水，保持体内水的平衡可以充分地滋润声带，避免饮用酒精和咖啡等刺激性饮品。

　　2、充足睡眠。不留恋酒吧、夜店等室内空气浑浊的社交场所，杜绝熬夜等不良生活习惯，保证充足的睡眠，避免咽喉疾病的发生。

　　3、勤漱口。养成良好的漱口习惯，每天早上、饭后及睡前都要用淡盐水漱口，保持咽部清洁。淡盐水漱口还可以减少咽喉炎及上呼吸道感染引起的炎症。

　　4、勤锻炼。养成良好的锻炼习惯，通过有氧运动来提高自己的身体体质，增加疾病的抵抗能力，避免咽喉疾病的发生。

　　5、注意从饮食中补充维生素A、维生素C和B族维生素。如缺乏维生素A，鼻咽喉部易发干、发炎。如缺乏维生素C，易导致鼻黏膜出血和声带无力。B族维生素能维持耳鼻喉的正常功能。

　　“秋分”的意思有二：一是按我国古代以立春立夏立秋立冬为四季开始划分四季，秋分日居于秋季90天之中，平分了秋季;二是此时一天24小时昼夜均分，各12小时。此日同“春分”日一样，“秋分”日，阳光几乎直射赤道，此日后，阳光直射位置南移，北半球昼短夜长。

　　中国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是细土的意思，就是说由于天气变冷，蛰居的小虫开始穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。“水始涸”是说此时降雨量开始减少，由于天气干燥，水气蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。

　　1、将瘦肉洗净，切块。雪梨去皮，切成块状。银耳泡发，掰成小块，备用。切好的猪肉放开水中炒一下，去掉血腥味。炒好的猪肉放入炖盅内。

　　2、银耳、雪梨依次放进炖盅。加清水，没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子。放篦子上，盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。

　　功效：银耳，滋阴润肺;猪肉，滋阴润燥;冰糖，养阴生津;雪梨，生津润燥。雪梨雪耳炖瘦肉，是秋分时节滋补养阴的养生汤。