寻传统美食邂逅春日盛宴

　　为进一步弘扬中国传统美食文化，促进各民族之间交往融合，3月18日下午乌鲁木齐天山区解放南路街道在新时代文明实践中心开展“悦品美食 忆昔风华”品尝南门百年老字号美食展主题活动。

　　本次活动，邀请15家商户从品相、艺术性、营养搭配等方面对自家的食品进行介绍。宣传现场除图片和影视视频介绍美食之外，椒麻鸡、面肺子、卤鸡、库车大馕、羊羔肉、新疆特色糕点、精品三凉……被悉数端上桌面，引起居民们驻足品尝。活动最后由现场居民担任美食鉴赏家，投票推选出十家的商户，并颁发“街区十佳舌尖风味”奖。此外活动现场还设有蒙眼猜猜猜、你尝到了哪种滋味等美食趣味小游戏，吸引大朋友、小朋友一同参与。

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　　受邀参加本次活动的“瑷利塔记美食”的店主说道：“这次的活动充分展现了辖区内各民族传统的美味佳肴，为广大餐饮商家提供了一个展示才艺、相互交流的平台，激发了大家对美好生活的热爱与向往。”

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　　此次活动在弘扬中华民族传统美食文化的同时，促进了邻里感情，让更多的人发现隐藏在南门的美味。