大家好,我是SereneSunnySky,我爱美食,也爱分享。这是一个小食品站,食材很好。如果你像我一样热爱美食和烹饪,来这里放松一下。感谢你留下最美的脚印。
原料:牛肉、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、食用油、青椒、姜蒜、剁椒、鸡精
准备:1.牛里脊洗净切碎,加盐、生抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、食油拌匀,腌15分钟;
4.锅内底bob综合体育在线油烧热,加入姜末和蒜末,文火爆香,倒入切好的辣椒粉翻炒;倒入青椒翻炒至散开,倒入炸好的牛肉末,拌匀,撒上鸡精提味,起锅即可。
配料表:整只鸡腿、干香菇、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、酒粉、淀粉
做法:1、将葱、姜、蒜切碎;将蘑菇浸泡在温水中;将泡发好的香菇用十字刀切块,挤干水分待用;
2.鸡腿去骨,切块洗净,加入酱油、蚝油、盐、料酒、糖、白胡椒粉、酒糟、淀粉、葱姜蒜拌匀,冷藏腌制.约1小时品尝;
3、热锅下油烧热,放入腌制好的鸡腿翻炒;待鸡腿颜色变色时,加入香菇翻炒1分钟,将炒好的香菇和鸡腿放入碗中,放入蒸锅中,水烧开后蒸15-20分钟。
配料表:菜花、鲜香菇、小葱、姜、糖、盐、生抽、蚝油、鸡精、香油、油、淀粉、干辣椒bob综合体育在线
准备:1、花菜洗净切小块,香菇洗净切条;锅内水烧开,放入香菇焯水,沥干水分待用;然后将花椰菜煮2分钟,取出冷却备用;切段,生姜切片;干辣椒切成片;
2、锅内倒入油,爆香小葱、姜、干辣椒,倒入菜花翻炒片刻;然后加入香菇翻炒均匀,加入糖、盐、酱油、蚝油调味;加少许水煮一会,菜花的味道就出来了;汤水撒少许淀粉;
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